Постный овощной суп с морепродуктами

Рецепт постного овощной суп с морепродуктами с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Суп
• Сложность рецепта: Несложно приготовить
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Технология приготовления: Варка

• Время подготовки: 17 минут
• Время приготовления: 30
• Количество порций: 6 порций
• Количество калории: 298 килокалорий

Простой пошаговый рецепт постного овощной суп с морепродуктами домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 30. Блюдо содержит всего 298 килокалорий.

Ингредиенты на 6 порций

• белое вино – 2 стакана
• пучок петрушки
• корень имбиря – 2 см
• гвоздика – 5-6 шт.
• пучок кинзы
• перец чили
• 1 пластина сушеных водорослей нори (или пучок зеленого лука)
• 12 крупных креветок или 2 кальмара
• средний картофель – 3 шт.
• пучок зеленого лука
• морковь – 2 шт.

Рецепт пошагового приготовления

1. Вымойте и очистите овощи. Мелко нарежьте морковь и картофель, воткните гвоздику в репчатый лук. Залейте овощи 1 л воды и белым вином. Доведите до кипения, снимите пену и варите еще 20 минут. Снимите с огня, выньте лук и добавьте нарезанную петрушку, кинзу и имбирь. Дайте остыть при комнатной температуре и уберите на ночь в холодильник.
2. Сварите креветки (или кальмары). Положите в каждую тарелку креветки (или нарезанных полосками кальмаров), водоросли нори (или зеленый лук) и крошечную щепотку перца чили. Залейте горячим супом и сразу подавайте на стол с гренками из черного хлеба и чеснока.

 

Большое спасибо!
рецепт пришелся по вкусу

 

Очень быстрый, нехлопотный и вкуснейшие рецептик.

 

Беру на вооружение
Надо будет обязательно приготовить, такой вариант постного овощной суп с морепродуктами ещё не пробовала

 

рецепт отличный
Забираю, обязательно сделаю.
Представляю, как это вкусно