Дорада, запеченная с лимонным соком, петрушкой и сливочным маслом

  1. liziar

    liziar New Member

    Регистрация:
    9 дек 2016
    Сообщения:
    24
    Симпатии:
    6

    Рецепт дорады, запеченной с лимонным соком, петрушкой и сливочным маслом с пошаговым приготовлением.
    • Тип блюда: Основные блюда
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Время подготовки: 8 минут
    • Время приготовления: 45
    • Количество порций: 6 порций
    • Количество калории: 452 килокалорий

    Дорада, запеченная с лимонным соком, петрушкой и сливочным маслом
    Простой пошаговый рецепт дорады, запеченной с лимонным соком, петрушкой и сливочным маслом домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 45. Блюдо содержит всего 452 килокалорий.

    Ингредиенты на 6 порций

    • Дорада 1,5 кг
    • Кукурузное масло 4 столовые ложки
    • Петрушка 1 стебель
    • Лимоны 1,25 штуки
    • Сливочное масло 80 г
    • Соль по вкусу

    Рецепт пошагового приготовления

    1. Разогрейте сковороду до 190 градусов. В жаростойкую форму подходящего размера вылейте кукурузное масло.
    2. Приправьте рыбу изнутри и снаружи солью, сделайте с каждой внешней стороны по диагональному надрезу, вложите в них петрушку и по ломтику лимона.
    3. Выложите рыбу в форму, полейте сверху соком одного лимона, добавьте кусочки сливочного масла и запекайте 20–25 минут. Подавайте на стол сразу по готовности, не вынимая из формы.

    Хозяйке на заметку

    Как рыба с достаточно плотной мякотью, дорада хорошо держит форму, а потому ее удобно готовить на пару или на мангале. Если купить свежую дораду у вас не получилось, можно заменить ее на другую рыбу, отличающуюся способностью не разваливаться при готовке, например, хека, мерланга или сибасс.
     

  2. omova91

    omova91 Омова Ариша

    Регистрация:
    3 ноя 2016
    Сообщения:
    35
    Симпатии:
    24
    Я тоже обожаю дораду, запеченную с лимонным соком, петрушкой и сливочным маслом
    но сама делала только один раз.
     
  3. ГалаШ

    ГалаШ Шалагина Гала

    Регистрация:
    14 ноя 2016
    Сообщения:
    32
    Симпатии:
    16
    А как же мне хочется уже приготовить.
     
  4. Ариша_К

    Ариша_К Киящук Ариша

    Регистрация:
    7 ноя 2016
    Сообщения:
    31
    Симпатии:
    17
    И я тоже присоединяюсь к вашей чудесной темке!!!!!