Сырный рулет с паштетом

Рецепт сырного рулета с паштетом с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Пироги
• Сложность рецепта: Сложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня

• Время подготовки: 15 минут
• Время приготовления: 1 ч
• Количество порций: 8 порций
• Количество калории: 196 килокалорий

Красивая закуска для твоего праздничного стола!
Рулет получается нежным и вкусным.

Ингредиенты на 8 порций

• Для рулета:
• Яйца 4 шт.
• Майонез 4 стол. л.
• Твёрдый сыр 300 гр
• Для начинки:
• Куриная печень 500 гр
• Лук 1 шт.
• Морковь 1 шт.
• Картошка 1 шт.
• Шампиньоны 5 шт.
• Сливочное масло 20 гр
• Растительное масло 2 стол. л.
• Соль по вкусу
• Перец острый молотый по вкусу

Рецепт пошагового приготовления

1. Приготовим начинку.
2. Лук, морковь и картофель нарезаем средним кубиком.
3. Шампиньоны нарезаем ломтиками.
4. На сковороде растапливаем сливочное масло, добавляем немного растительного масла и обжариваем овощи до готовности.
5. Куриную печень очищаем от пленочек и разрезаем на несколько частей. Добавляем печень на сковороду к овощам и тушим 5-6 минут до полной готовности. Приправляем солью, перцем, сушенными или свежими травами и оставляем остывать.
6. Ингредиенты для рулета.
7. В миску разбиваем 4 яйца, добавляем 4 ложки майонеза и смешиваем всё до однородности.
8. Твердый сыр натираем на мелкой тёрке и добавляем к яичной смеси. Перемешиваем.
9. Противень застилаем бумагой для выпечки. Тесто для рулета разравниваем на противне и выпекаем при 180 С около 15 минут.
10. Тем временем овощи с печенью измельчаем в кухонном комбайне.
11. На готовый сырный омлет наносим слой паштета.
12. Сворачиваем омлет в рулет и оставляем полностью остыть. Остывший рулет нарезаем на порции и подаем. Приятного аппетита!

 

Как это должно быть вкусно!!!!

 

За рецепт спасибо

 

Не пробовала такой рецепт, но, думаю, выйдет отлично)

 

забираю в закладки и обязательно готовить, готовить, готовить, ну и кушать

 

Очень вкусно! Всем гостям понравилось.

 

Спасибочки

 

Сырный рулет с паштетом по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию

 

Отличный рецепт, спасибо огромное