Соус чимичурри

  1. Yhhbaia

    Yhhbaia Гаценко Ириша

    Регистрация:
    31 окт 2016
    Сообщения:
    59
    Симпатии:
    98

    Рецепт соуса чимичурри с пошаговым приготовлением.
    • Тип блюда: Соусы
    • Сложность рецепта: Несложно приготовить
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Особенности: Рецепт для строгой вегетарианской диеты
    • Время подготовки: 7 минут
    • Время приготовления: 15 мин
    • Количество порций: 15 порций
    • Количество калории: 113 килокалорий

    Соус чимичурри
    Простой пошаговый рецепт соуса чимичурри домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 15 мин. Блюдо содержит всего 113 килокалорий.

    Ингредиенты на 15 порций

    • 125 мл оливкового масла
    • 60 мл красного винного уксуса
    • 1 небольшая луковица
    • по 20 веточек зелени петрушки и кинзы
    • 4 зубчика чеснока
    • 5 листочков сельдерея или листья 2-х веточек орегано (желательно)
    • соль по вкусу
    • ½ стручка острого зеленого перца или по вкусу
    • 1/1, ч. л. молотого красного перца или по вкусу
    • 1/1, ч. л. молотого ч ерного перца или по вкусу

    Рецепт пошагового приготовления

    1. Луковицу очистите и разрежьте на четыре части. Зелень петрушки или кинзы нарежьте. Зеленый перец освободите от семян и перегородок. В чашу кухонного комбайна поместите лук, очищенные зубчики чеснока, петрушку и кинзу, листья сельдерея и перец. Влейте уксус и измельчите в импульсном режиме, чтобы масса не стала однородной.
    2. Переложите соус в банку с широким горлом, добавьте оливковое масло, приправьте солью, черным и красным перцем по вкусу, перемешайте. Если соус покажется густым, добавьте в него немного холодной кипяченой воды.
     

  2. Iduueociz

    Iduueociz Ольга К

    Регистрация:
    13 дек 2016
    Сообщения:
    34
    Симпатии:
    35
    Обалденный рецептик соуса чимичурри. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
    Самостоятельно!!!!!! :)
     
    aocmopoe нравится это.
  3. Nueozyor

    Nueozyor Саша П

    Регистрация:
    19 янв 2017
    Сообщения:
    34
    Симпатии:
    34
    К этому рецепту я возвращалась два раза.
    первый раз не вышло(
    на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)
     
    Koooieoeo нравится это.
  4. sh_irisha

    sh_irisha Шурова

    Регистрация:
    9 дек 2016
    Сообщения:
    35
    Симпатии:
    40
    И я тоже присоединяюсь к вашей чудесной темке!!!!!
     
  5. Олег_Я

    Олег_Я Олег Я

    Регистрация:
    6 май 2017
    Сообщения:
    23
    Симпатии:
    27
    ОО, мой любимы рецептик соуса чимичурри
     
    Wotahjm и b_anyuta нравится это.
  6. Ариша_Ш

    Ариша_Ш Шендерова Ариша

    Регистрация:
    26 янв 2017
    Сообщения:
    34
    Симпатии:
    36
    Уж очень сооблазнительно выглядит такой рецептик соуса чимичурри
     
    p_vika нравится это.
  7. Zitiauoss

    Zitiauoss Епихова Александра

    Регистрация:
    1 дек 2016
    Сообщения:
    26
    Симпатии:
    28
    Оригинальный рецепт
    первый раз такой встречаю, обязательно приготовлю.