Соус чимичурри

Рецепт соуса чимичурри с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Соусы
• Сложность рецепта: Несложно приготовить
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Особенности: Рецепт для строгой вегетарианской диеты

• Время подготовки: 7 минут
• Время приготовления: 15 мин
• Количество порций: 15 порций
• Количество калории: 113 килокалорий

Простой пошаговый рецепт соуса чимичурри домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 15 мин. Блюдо содержит всего 113 килокалорий.

Ингредиенты на 15 порций

• 125 мл оливкового масла
• 60 мл красного винного уксуса
• 1 небольшая луковица
• по 20 веточек зелени петрушки и кинзы
• 4 зубчика чеснока
• 5 листочков сельдерея или листья 2-х веточек орегано (желательно)
• соль по вкусу
• ½ стручка острого зеленого перца или по вкусу
• 1/1, ч. л. молотого красного перца или по вкусу
• 1/1, ч. л. молотого ч ерного перца или по вкусу

Рецепт пошагового приготовления

1. Луковицу очистите и разрежьте на четыре части. Зелень петрушки или кинзы нарежьте. Зеленый перец освободите от семян и перегородок. В чашу кухонного комбайна поместите лук, очищенные зубчики чеснока, петрушку и кинзу, листья сельдерея и перец. Влейте уксус и измельчите в импульсном режиме, чтобы масса не стала однородной.
2. Переложите соус в банку с широким горлом, добавьте оливковое масло, приправьте солью, черным и красным перцем по вкусу, перемешайте. Если соус покажется густым, добавьте в него немного холодной кипяченой воды.

 

Обалденный рецептик соуса чимичурри. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
Самостоятельно!!!!!!

 

К этому рецепту я возвращалась два раза.
первый раз не вышло(
на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)

 

И я тоже присоединяюсь к вашей чудесной темке!!!!!

 

ОО, мой любимы рецептик соуса чимичурри

 

Уж очень сооблазнительно выглядит такой рецептик соуса чимичурри

 

Оригинальный рецепт
первый раз такой встречаю, обязательно приготовлю.