Овощное соте

  1. Savhqwm

    Savhqwm Нина К

    Регистрация:
    4 ноя 2016
    Сообщения:
    39
    Симпатии:
    49

    Рецепт овощного соте с пошаговым приготовлением.
    • Тип блюда: Салаты
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Грузинская кухня
    • Технология приготовления: Варка
    • Повод: День святого Валентина
    • Время подготовки: 7 минут
    • Время приготовления: 30 минут
    • Количество порций: 7 порций
    • Количество калории: 325 килокалорий

    Овощное соте
    Простой пошаговый рецепт овощного соте грузинской кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 30 минут. Блюдо содержит всего 325 килокалорий.

    Ингредиенты на 7 порций

    • баклажаны 3 шт.
    • кабачки 1 шт.
    • морковь 2 шт.
    • помидоры 4 шт.
    • томатная паста
    • лук (репчатый) 2 шт.
    • чеснок

    Рецепт пошагового приготовления

    1. Баклажаны и кабачки очистить.
    2. По отдельности нарезать на ломтики.
    3. Баклажаны посыпать немного солью и дать минут 20 полежать, затем вымыть под холодной водой.
    4. Все остальные овощи также нарезать ломтиками.
    5. В посуду с толстым дном выложить масло, растопить.
    6. Затем выложить все овощи и тушить на огне до готовности.
    7. За 5-10 минут до окончания приготовления выложить в соте томатную пасту, предварительно разогретую со сливочным маслом.
    8. Выложить лавровый лист, черный перец, пряности по вкусу, закрыть крышкой и дать постоять минут 5.
    9. Охладить.
    10. Подавать на кусочке хлеба, посыпав овощную массу зеленью петрушки или укропа.
     

    Мина_Н нравится это.
  2. Полански Ж

    Полански Ж Полански

    Регистрация:
    14 дек 2016
    Сообщения:
    36
    Симпатии:
    49
    отличная тема:) уже в закладке.
     
    Pjtozwort и Гречуха М нравится это.
  3. Olovotueo

    Olovotueo Зубченко

    Регистрация:
    2 ноя 2016
    Сообщения:
    54
    Симпатии:
    80
    Удобная у вас интсрукция по приготовлению овощного соте получилась
     
  4. СтасяА

    СтасяА Стася А

    Регистрация:
    9 июн 2017
    Сообщения:
    26
    Симпатии:
    26
    какой аппетитный рецептик
    и фото обалденное, красиво очень на столе у тебя:D
     
    Etluwbo, Ainuagsx, Т_Курулан и 4 другим нравится это.
  5. Jxsqoouoi

    Jxsqoouoi Яхныч Женя

    Регистрация:
    2 янв 2017
    Сообщения:
    31
    Симпатии:
    24
    Какой замечательный рецепт овощного соте - яркий, красочный и аппетитный!
     
  6. vitvitskaya93

    vitvitskaya93 Татьяна В

    Регистрация:
    6 авг 2017
    Сообщения:
    8
    Симпатии:
    9
    Я попробовала. Мне и всем гостям очень понравился! Вообще все ваши рецепты салатов достойны внимания.
     
    ivashkina96 нравится это.