Медовые пряники на пару в мультиварке

  1. Jamvuerr

    Jamvuerr Шатило Ева

    Регистрация:
    2 ноя 2016
    Сообщения:
    47
    Симпатии:
    70

    Рецепт медовых пряников на пару в мультиварке с пошаговым приготовлением.
    • Тип блюда: Десерты и выпечка
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Европейская кухня
    • Технология приготовления: На пару
    • Нам понадобится: Мультиварка
    • Повод: Десерт, перекус, завтрак
    • Время подготовки: 20 мин
    • Время приготовления: 50 мин
    • Количество порций: 12 порций
    • Количество калории: 166 килокалорий

    Медовые пряники на пару в мультиварке
    Мы очень любим пряники, но не покупаем их в магазине. А зачем? Ведь можно запросто приготовить их дома, тем более, даже не включая духовку, — в мультиварке!
    Стакан я использую ёмкостью 200 мл. Муки может понадобиться чуть больше, чем я написала в рецепте (об этом читаем в шагах). Мёд берём натуральный!
    Поверьте, такие медовые пряники покорят вас с первого раза и вы будете готовить их каждую неделю. Рецепт прост, продукты доступны, так в чём же дело? Готовим?

    Ингредиенты на 12 порций

    • Вода 0.5 л
    • Масло сливочное 80 г
    • Мёд 2 ст. л.
    • Мука пшеничная 2 ст.
    • Сахар 0.5 ст.
    • Сода 0.5 ч. л.
    • Яйца куриные 1 шт.

    Рецепт пошагового приготовления

    1. Итак, подготовим продукты: натуральный мёд, муку пшеничную, сахарный песок, куриное яйцо, масло сливочное и пищевую соду. Ещё нам понадобится вода для приготовления теста и для пароварки.
    2. Берём подходящую кастрюльку для приготовления теста и ту, в которой вы будете кипятить воду для водяной бани (последнюю сразу ставим на огонь). В первой кастрюльке соединяем масло, мёд, сахар и яйцо.
    3. Ставим всё на водяную баню и греем до полного растворения всех ингредиентов — около 10 минут. Всё это происходит на плите (я снимала кастрюлю для фото).
    4. Теперь добавляем в горячую смесь соду и перемешиваем.
    5. Не снимая кастрюлю с водяной бани, частями всыпаем просеянную муку, тщательно перемешивая тесто. Попутно наливаем в чашу мультиварки 0,5 литра воды и включаем режим «Варка на пару» — пусть вода закипит, пока мы занимаемся тестом.
    6. Вначале оно получается как густая сметана — и вот только теперь снимаем всё с огня.
    7. Добавляем ещё муку и мешаем тесто ложкой, оно ведь горячее. Муки потребуется столько, чтобы можно было лепить пряники — вы поймёте. Оно довольно мягкое, но не плывёт в руках.
    8. Лепим шарики - пряники. У меня во вставке для приготовления на пару помещается 6 штук. То есть готовить их мы будем в 2 приёма. Между шариками должно остаться достаточно места, так как пряники заметно вырастут. Помещаем вставку в мультиварку и готовим 1 партию 25 минут, попутно ещё налепим 6 шариков и их тоже аналогично приготовим на пару столько же времени.
    9. Вот такие прянички! Пышные и аппетитные.
    10. Снимаем их и остужаем на решётке. Они мягенькие и очень ароматные. На второй день становятся чуть твёрже, но не как несвежие магазинные. При желании их можно полить сахарной глазурью, но я думаю, это лишнее.
     

  2. k_myeri

    k_myeri Клепацкая Мэри

    Регистрация:
    13 дек 2016
    Сообщения:
    33
    Симпатии:
    42
    Ещё не готовила, но за рецепт спасибо!
     
  3. Люда_Р

    Люда_Р Реброва Люда

    Регистрация:
    13 ноя 2016
    Сообщения:
    43
    Симпатии:
    61
    А как здесь добавить рецепт в закладки?
     
    Oocefkoeo и Guuorcio нравится это.
  4. Roeqoodm

    Roeqoodm Лизавета

    Регистрация:
    8 июл 2017
    Сообщения:
    22
    Симпатии:
    23
    очередное вкусное блюдо. Молодец!
     
    Eouqjydo нравится это.
  5. kachan88

    kachan88 Качан

    Регистрация:
    18 дек 2017
    Сообщения:
    12
    Симпатии:
    6
    Мой самый любимый рецепт медовых пряников на пару в мультиварке!!!
    Я тоже так готовлю!
     
    Eiugefh нравится это.
  6. АлександраИ

    АлександраИ Игоревич Александра

    Регистрация:
    6 янв 2017
    Сообщения:
    36
    Симпатии:
    32
    замечательный рецепт! В моей семье любят медовые пряники на пару в мультиварке
    Спасибо за прекрасную идею
     
  7. zhavoronkina94

    zhavoronkina94 Кира

    Регистрация:
    21 окт 2017
    Сообщения:
    12
    Симпатии:
    9
    Надо попробовать
     
    Кремлёва С нравится это.
  8. Fnfloeroz

    Fnfloeroz Анюта

    Регистрация:
    23 мар 2018
    Сообщения:
    6
    Симпатии:
    5
    Не могла мимо пройти!!
    К тому же я очень люблю медовые пряники на пару в мультиварке
     
  9. Utihfcuo

    Utihfcuo Хамутовская Полли

    Регистрация:
    2 май 2017
    Сообщения:
    27
    Симпатии:
    32
    Какой рецептик заманчивый:)
    рецепт забираю в копилочку
     
    Свирбутович Я и t_katya нравится это.