Крифарото Мэ Гаридэс (греческие макароны с тигровыми креветками)

  1. Церковникова Я

    Церковникова Я Церковникова Ярина

    Регистрация:
    5 дек 2016
    Сообщения:
    32
    Симпатии:
    26

    Рецепт крифарота Мэ Гаридэс (греческие макароны с тигровыми креветками) с пошаговым приготовлением.
    • Тип блюда: Второе блюдо
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Греческая кухня
    • Время подготовки: 7 минут
    • Время приготовления: 1 ч
    • Количество порций: 1 порция
    • Количество калории: 116 килокалорий

    Крифарото Мэ Гаридэс (греческие макароны с тигровыми креветками)
    Это блюдо на острове Корфу традиционно готовят на ужин. После того, как местные рыбаки возвращаются на берег, можно  приобрести свежайшие креветки и другие морепродукты. И быстро сварить с ними макароны.

    Ингредиенты на 1 порция

    • паста орзо 75 г
    • томаты пилати 120 г
    • твердый сыр 50 г
    • креветки 16/6, 0 с головой 3 шт.
    • масло сливочное 20 г
    • масло оливковое 10 г
    • соль/сахар 1 г
    • орегано 1 г

    Рецепт пошагового приготовления

    1. В томаты пилати добавляем 30 г воды, соль/сахар, орегано по вкусу. Тушим на медленном огне 20 мин.
    2. В это время отвариваем орзо, в слегка подсоленной воде до полуготовности (6 мин. ).
    3. Креветки чистим и обжариваем на сковороде, добавляем немного воды, а затем вливаем готовый соус и пасту. Доводим до готовности (6 мин. ) и вкуса, перед подачей добавляем твердый сыр.
    4. Подача: выкладываем на тарелку, поливаем оливковым маслом, креветки выкладываем сверху.
     

    kizilova92 и Irixeof нравится это.
  2. s_serafima

    s_serafima Скопицкая

    Регистрация:
    27 янв 2017
    Сообщения:
    26
    Симпатии:
    14
    очень люблю крифарото мэ гаридэс (греческие макароны с тигровыми креветками),
    a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась
     
  3. Eufmhsj

    Eufmhsj Китаец Кристюша

    Регистрация:
    8 окт 2017
    Сообщения:
    12
    Симпатии:
    6
    УРА!!! Свершилось!
    Я сделала крифарото мэ гаридэс (греческие макароны с тигровыми креветками)!
    После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!
     
  4. rafalskaya78

    rafalskaya78 Рафальская

    Регистрация:
    29 янв 2018
    Сообщения:
    10
    Симпатии:
    1
    Ух ты! Как красиво и просто!
     
  5. stepant

    stepant Терновский Степан

    Регистрация:
    5 янв 2017
    Сообщения:
    28
    Симпатии:
    19
    спасибо за простой, замечательный рецепт!
     
  6. Gtuetda

    Gtuetda Анна

    Регистрация:
    22 авг 2017
    Сообщения:
    14
    Симпатии:
    4
    Насмотрелась на вашу красоту и решила тоже попробовать сделать.