Манты в микроволновке

  1. pustogvar78

    pustogvar78 Пустогвар Эльза

    Регистрация:
    12 дек 2016
    Сообщения:
    29
    Симпатии:
    33

    Рецепт мантов в микроволновке с пошаговым приготовлением.
    • Тип блюда: Горячие блюда, Манты
    • Сложность рецепта: Очень простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Повод: На обед
    • Время подготовки: 9 минут
    • Время приготовления: 40 мин
    • Количество порций: 4 порции
    • Количество калории: 35 килокалорий

    Манты в микроволновке
    Манты как блюдо у нас знают и любят, и в рекламе оно не нуждается. Но вот как приготовить манты в микроволновке, т.е. более быстрым способом, знают не все, а жаль. Исправляем недоразумение!
    Количество порций: 4

    Ингредиенты на 4 порции

    • Свинина — 300 Грамм
    • Лук — 4 Штуки
    • Мука — 1 Стакан
    • Яйца — 2 Штуки
    • Сало — 50 Грамм

    Рецепт пошагового приготовления

    1. Итак, если вы решили узнать, как приготовить манты в микроволновке, давайте для начала разберемся, как же вообще сделать манты :) Так что, если они у вас лежат уже готовые, можете первые пункты с готовкой смело пропускать :)
    2. Итак, приступим к готовке мантов. Для начинки мясо, сало и лук мелко - мелко измельчаем ножом. Говорят, что настоящие манты делаются только вручную, но конечно же, вы можете пожалеть свои глаза и измельчить лук в блендере. Но только лук! Мясо в манты только режем, это закон.
    3. Смешиваем наши нарезанные ингредиенты, домешиваем к ним соль, перец и любимые специи. Отставляем постоять.
    4. Теперь настало время для теста. Для этого яйца вбиваем в миску, добавим к ним полстакана холодной воды, а также примерно половинку чайной ложки соли. Хорошо все размешиваем. Постепенно всыпаем муку, не прекращая помешиваний, тесто должно получится крутым.
    5. Теперь же хорошо и тщательно вымешиваем наше тесто руками. По правилам - примерно двадцать минут, но если вы дама и ручки у вас нежные, - то просто хорошо вымесите и оставьте постоять на 15-20 минут.
    6. Как тесто подойдет, - делим тесто на две части, потом еще и еще, как это делается с готовкой пельменей или вареников. Раскатываем из теста лепешку примерно 10 см в диаметре, кладем 1 столовую ложку начинки, и сворачиваем. Можно для большей сочности наших мантов в каждый из них при заворачивании докладывать маленький кусочек сала.
    7. Теперь самое интересное - как сделать манты мы поняли, а вот как приготовить манты в микроволновке, - читайте далее. Первым делом, каждый из мантов обмакиваем в растительное масло, либо же обмазываем щеточкой.
    8. Теперь выкладываем их на решетку. Она может быть любая, главное, чтобы поместилась в микроволновку. Красиво выкладываем на нее наши манты в масле.
    9. А в отдельную кастрюльку (опять таки, все должно быть соразмерно микроволновке) наливаем воды, и ставим ее под решеткой. Включаем примерно на 15 минут нашу микроволновку, - и манты в микроволновке готовы!
    10. Приятного аппетита! ;)
     

    Aaameezeo нравится это.
  2. Eeovbaf

    Eeovbaf Аракелян Зина

    Регистрация:
    16 ноя 2016
    Сообщения:
    44
    Симпатии:
    61
    Ох, какая вкуснятина!
     
    mishinova81 нравится это.
  3. Nfomict

    Nfomict Кремзелюк Юля

    Регистрация:
    15 июн 2017
    Сообщения:
    19
    Симпатии:
    17
    Рецепт прекрасный!
    Попробовала приготовить мантов в микроволновке - очень вкусно!!!
     
    Oiseuoj, Obeoxrluy и М_Лагошная нравится это.
  4. Титовская С

    Титовская С Титовская Серафима

    Регистрация:
    26 июн 2017
    Сообщения:
    13
    Симпатии:
    16
    Надо попробовать
     
    lyubau нравится это.
  5. rostislavb

    rostislavb Булахов Ростислав

    Регистрация:
    5 ноя 2016
    Сообщения:
    50
    Симпатии:
    71
    @pustogvar78, спасибо за рецепт! Очень люблю манты в микроволновке!