Карамелизированная курица с чили перцем

  1. Ieozcoi

    Ieozcoi Рогожина Лиза

    Регистрация:
    13 ноя 2016
    Сообщения:
    44
    Симпатии:
    54

    Рецепт карамелизированной курицы с чили перцем с пошаговым приготовлением.
    • Тип блюда: Второе блюдо
    • Сложность рецепта: Несложно приготовить
    • Национальная кухня: Паназиатская кухня
    • Технология приготовления: Жарка
    • Повод: Обед
    • Время подготовки: 15 мин
    • Время приготовления: 30 мин
    • Количество порций: 1 порция
    • Количество калории: 137 килокалорий

    Карамелизированная курица с чили перцем
    Простой пошаговый рецепт карамелизированной курицы с чили перцем паназиатской кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 30 мин. Блюдо содержит всего 137 килокалорий.

    Ингредиенты на 1 порция

    • мясо с куриных бедер без кожи и костей 200 г
    • чили перец красный 50 г
    • чили перец зеленый 50 г
    • репчатый лук 40 г
    • базилик 10 г
    • пшеничный крахмал 20 г
    • соевый соус 40 мл
    • сахар 10 г
    • мальтоза без сахара 30 г
    • растительное масло 150 мл

    Рецепт пошагового приготовления

    1. Предварительно очищенное от кости и кожи куриное мясо замариновать в соевом соусе 10 г и сахаре 10 г в течение 10 мин.
    2. Отдельно зеленый и красный чили перец нарезать ромбиками, а репчатый лук крупными кубиками.
    3. Куриное мясо обвалять в крахмале и обжарить на сковороде в разогретом растительном масле, затем туда же добавить чили перец и лук.
    4. Сделать соус на основе соевого 30 г и мальтозы без сахара 30 г. Все компоненты залить соусом и обжарить в течение 10 мин. При подаче украсить соцветием свежего базилика.
     

    solomonova77, Orndcoo и Pkhkoyyp нравится это.
  2. Yaoakugj

    Yaoakugj Дария

    Регистрация:
    2 ноя 2016
    Сообщения:
    44
    Симпатии:
    63
    спасибо за идею и очередной очень интересный рецепт. В закладки.
     
    Oiwiifg нравится это.
  3. Stgaubc

    Stgaubc Шкаредных Галя

    Регистрация:
    11 апр 2017
    Сообщения:
    36
    Симпатии:
    39
    @Ieozcoi, спасибо за новый вариант карамелизированной курицы с чили перцем.
    Нужно будет обязательно попробовать
     
  4. Ю_Кривосветлицкая

    Ю_Кривосветлицкая Юляша

    Регистрация:
    10 сен 2017
    Сообщения:
    22
    Симпатии:
    21
    Спасибо, рецептик замечательный
     
    oheio и zamyslova88 нравится это.
  5. Oaoqqoo

    Oaoqqoo Тоня Б

    Регистрация:
    6 ноя 2016
    Сообщения:
    51
    Симпатии:
    74
    очень люблю карамелизированную курицу с чили перцем,
    a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась
     
    Г_Погодаева нравится это.
  6. Донис Э

    Донис Э Донис Эля

    Регистрация:
    11 дек 2016
    Сообщения:
    28
    Симпатии:
    38
    не знаю:(...
    что вы нашли такого особенного в карамелизированной курице с чили перцем
     
    Горошко А и lyusyag нравится это.
  7. danilova94

    danilova94 Данилова Инга

    Регистрация:
    2 ноя 2016
    Сообщения:
    51
    Симпатии:
    82
    Очень быстрый, нехлопотный и вкуснейшие рецептик.
     
    yrofota и percheklii79 нравится это.
  8. Obhigosol

    Obhigosol Лиса

    Регистрация:
    26 июн 2017
    Сообщения:
    18
    Симпатии:
    20
    Вау:D
    с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
    От вас жду еще рецептиков :))