Постный картофель с шампиньонами в духовке

  1. mugxejbu

    mugxejbu Member

    Регистрация:
    6 ноя 2016
    Сообщения:
    54
    Симпатии:
    30

    Рецепт постного картофеля с шампиньонами в духовке с пошаговым приготовлением.
    • Тип блюда: Основные блюда, Постная еда
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Время подготовки: 15 минут
    • Время приготовления: 1 час
    • Количество порций: 6 порций
    • Количество калории: 307 килокалорий

    Постный картофель с шампиньонами в духовке
    Простой пошаговый рецепт постного картофеля с шампиньонами в духовке домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 1 час. Блюдо содержит всего 307 килокалорий.

    Ингредиенты на 6 порций

    • Картофель 1 кг
    • Свежие шампиньоны 400 г
    • Репчатый лук 1 головка
    • Чеснок 2 зубчика
    • Соль по вкусу
    • Молотый черный перец по вкусу
    • Постный майонез 20 г
    • Растительное масло 5 столовых ложек
    • Вода 150 мл

    Рецепт пошагового приготовления

    1. Почистить картофель, лук и чеснок, снять кожицу с грибов все тщательно вымыть.
    2. Нарезать картофель кружочками и отварить до полуготовности в подсоленной воде (выключить примерно через 5 минут после закипания), слить воду.
    3. Нарезать тонкими полукольцами лук и обжарить до золотистости на растительном масле. Грибы нарезать как кому удобно и добавить к луку. Посолить, поперчить, добавить мелко нарезанный или натертый на мелкой терке чеснок. Когда грибы дадут сок добавить постный майонез все тщательно перемешать и добавить воду. Потушить все ингредиенты еще 2 минуты и снять с огня.
    4. Взять стеклянную глубокую форму (либо какая есть) и выложить слоями картофель и грибной соус. (Если хотите больше подливы добавьте сверху немного воды или картофельного отвара)
    5. Разогреть духовку до 180-200 градусов и запекать примерно 25-30 минут. Приятного аппетита!

    Хозяйке на заметку

    Можно добавить еще сушеные лесные грибы,тогда блюдо получится ароматнее.
     

    Eoeeaygbi, Boocgekfe и Ymuebcyoc нравится это.
  2. СофияН

    СофияН Надобных София

    Регистрация:
    22 янв 2017
    Сообщения:
    33
    Симпатии:
    11
    ааа, пока прочитала пошаговый рецепт уже слюнки потекли!!!
    пошлю мужа за продуктами
     
  3. Iujogsvuo

    Iujogsvuo Киуру София

    Регистрация:
    24 дек 2016
    Сообщения:
    34
    Симпатии:
    6
    Здравствуйте mugxejbu!!!
    Спасибочки за такой замечательный рецепт!!!!
     
  4. Ежелева А

    Ежелева А Анастасия

    Регистрация:
    9 дек 2016
    Сообщения:
    40
    Симпатии:
    22
    Спасибо за рецепт, но уже такой имеется)
     
  5. Yvhiuae

    Yvhiuae Инга

    Регистрация:
    13 ноя 2016
    Сообщения:
    29
    Симпатии:
    15
    Спасибо за рецепт!
    сколько у тебя вкусностей новых :D:D:D
     
  6. valeriim

    valeriim Валерий

    Регистрация:
    20 ноя 2016
    Сообщения:
    36
    Симпатии:
    18
    интересный рецепт, надо будет испробовать
     
  7. Belnetut

    Belnetut Костромцова

    Регистрация:
    4 окт 2017
    Сообщения:
    14
    Симпатии:
    3
    Оригинальный рецепт
    первый раз такой встречаю, обязательно приготовлю.
     
  8. АнатолийК

    АнатолийК Коротышев

    Регистрация:
    25 ноя 2016
    Сообщения:
    43
    Симпатии:
    20
    @mugxejbu, спасибо за новый вариант постного картофеля с шампиньонами в духовке.
    Нужно будет обязательно попробовать
     
  9. Feqekfpa

    Feqekfpa Лидия Ф

    Регистрация:
    8 сен 2017
    Сообщения:
    15
    Симпатии:
    2
    Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают:D
    фото постного картофеля с шампиньонами в духовке очень аппетитно выглядит!!!