Рулет с мясом

  1. g_yarina

    g_yarina Ярина Г

    Регистрация:
    29 ноя 2016
    Сообщения:
    38
    Симпатии:
    18

    Рецепт рулета с мясом с пошаговым приготовлением.
    • Тип блюда: Пироги
    • Сложность рецепта: Сложный рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Время подготовки: 8 минут
    • Время приготовления: 2 ч 45 мин
    • Количество порций: 10 порций
    • Количество калории: 216 килокалорий

    Рулет с мясом
    Мясной рулет - вкусно и по-домашнему! Без лишних затрат времени и сил!
    Легко. Вкусно.
    Вкусное, сытное блюдо - рулет с мясом.

    Ингредиенты на 10 порций

    • Для теста:
    • Мука 800 гр
    • Дрожжи (сухие) 10 гр
    • Яйца 2 шт.
    • Сахар 2 стол. л.
    • Вода (теплая) 500 мл
    • Растительное масло 6 стол. л.
    • Соль 1.5 чайн. л.
    • Для фарша:
    • Лук репчатый 3 шт.
    • Свинина 500 гр
    • Яйца (для смазки) 1 шт.
    • Соль по вкусу
    • Перец черный молотый по вкусу

    Рецепт пошагового приготовления

    1. Взбить яйца с солью и сахаром, добавить теплой воды, перемешать.
    2. Просеять муку, добавить к ней сухих дрожжей. Нужно вмешать дрожжи так, чтобы те не касались жидкости. Замесить тесто, которое будет липнуть к рукам.
    3. Долить растительного масла и вымешать до ухода липкости (частично).
    4. Слепить из теста в шар, накрыть салфеткой и дать постоять часок в теплом месте.
    5. Пропустить через мясорубку свинину с луком. Посолить и поперчить фарш.
    6. Раскатать тесто в пласт, смазать фаршем и свернуть в рулет.
    7. Положить на противень рулет с мясом и поставить подходить на полчаса.
    8. Духовку прогреть до двухсот градусов.
    9. Проткнуть рулет с мясом вилкой и смазать яйцом. Печь сорок минут.
     

  2. k_zina

    k_zina Котляр Зина

    Регистрация:
    10 янв 2017
    Сообщения:
    36
    Симпатии:
    24
    Очень интересненько.
    Спасибо за идею.
     
  3. ujeeaw

    ujeeaw Member

    Регистрация:
    2 дек 2016
    Сообщения:
    39
    Симпатии:
    24
    спасибо, когда будет не лень:) попробуй и этот вариант рулета с мясом
     
    Gwcireu нравится это.
  4. s_margarita

    s_margarita Маргарита

    Регистрация:
    14 дек 2016
    Сообщения:
    41
    Симпатии:
    16
    А я думала разбираюсь в приговтолении рулета с мясом:D:D, аздесь такое:)
     
    Uovjenzao и Lsrjzhpj нравится это.
  5. Imosebdu

    Imosebdu Бодылевская Женя

    Регистрация:
    26 янв 2017
    Сообщения:
    28
    Симпатии:
    8
    Удобная у вас интсрукция по приготовлению рулета с мясом получилась
     
  6. Uoquunf

    Uoquunf Кадырова София

    Регистрация:
    19 ноя 2016
    Сообщения:
    45
    Симпатии:
    21
    супер задумка - буду заглядывать!
     
  7. chichkan79

    chichkan79 Чичкан Татьяна

    Регистрация:
    9 ноя 2016
    Сообщения:
    41
    Симпатии:
    26
    спасибо! Беру в закладки.
     
  8. О_Жарова

    О_Жарова Жарова Олеся

    Регистрация:
    23 ноя 2016
    Сообщения:
    33
    Симпатии:
    24
    какая вкусняшка!
     
    Bxeojioe нравится это.
  9. gcjkrd

    gcjkrd New Member

    Регистрация:
    2 апр 2018
    Сообщения:
    4
    Симпатии:
    0
    А как здесь добавить рецепт в закладки?