Рецепт блинов «Лакомка» с сухофруктами мёдом с пошаговым приготовлением. Тип блюда: БлиныСложность рецепта: Несложно приготовитьНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 9 минутВремя приготовления: 30 минутКоличество порций: 3 порцииКоличество калории: 158 килокалорийНеобычные блинчики с курагой, грецкими орехами и мёдом станут аппетитным десертом на любом столе. Ингредиенты на 3 порцииМолоко 3.2% - ной жирн. — 1 лМука — 300 гКипяток — 120 млЯйца — 3 штРастительное масло — 4-5 ст. л.Соль — 1/1, ч. л.Курага (для начинки) — 200 гИзюм (для начинки) — 100 гОрехи грецкие (для начинки) — 50 гМед натуральный (для начинки) — 2 ст. л.Рецепт пошагового приготовленияЯйца взбить в миске. Добавить молоко и хорошо взбить.Добавить растительное масло. Добавить муку и соль.Хорошо перемешать. Добавить в конце кипяток и дать тесту постоять 10-15 минут. Выпекать блинчики на разогретой сковороде, с двух сторон. Сухофрукты сложить в миску и залить кипятком.Далее слить воду и обсушить. Орехи хорошо прогреть на сковороде. Перекрутить орехи и сухофрукты через мясорубку. Добавить мёд и хорошо перемешать. Намазать блинчик начинкой и накрыть вторым блинчиком, снова намазать и накрыть третьим блинчиком, намазать. Свернуть рулетом. Рулет нарезать на ломтики и выложить на блюдо. Блинчики «Лакомка» готовы.Можно подавать к праздничному столу. Приятного аппетита!
@svetlanay, очень интересная идея! ща попробуем приготовить блины «лакомка» с сухофруктами мёдом по этому простому рецептику.