Рецепт рыбных котлет без яиц с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Горячие блюда, КотлетыСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняПовод: На обедВремя подготовки: 8 минутВремя приготовления: 40 минКоличество порций: 40 порцийКоличество калории: 141 килокалорийЭти котлеты готовятся без добавления яиц и хлеба. Можно использовать любое рыбное филе, например, популярное филе трески. Котлеты получаются очень нежными и вкусными. Обязательно попробуйте! Перед вами - простой рецепт приготовления рыбных котлет без яиц. Для фарша сперва отварим для готовности рис. Рыбное филе пропускаем через мясорубку и соединяем с измельченным луком и зеленью, отварным рисом, приправой и другими специями (по желанию). Из готового фарша формируем котлеты и обжариваем их по 2-3 минуты с каждой стороны. На гарнир можно подать картофельное пюре. Удачи! Количество порций: 6-7 Ингредиенты на 40 порцийТреска филе — 450 ГраммЗелень — По вкусуРис — 70 ГраммЛук репчатый — 1 ШтукаПриправа к рыбе — 1 Чайная ложкаПаприка сладкая — 1 Чайная ложкаСоль и перец — По вкусуМасло растительное — По вкусуМука — По вкусуРецепт пошагового приготовленияВ первую очередь отварим рис до готовности. Рыбное филе пропускаем через мясорубку, затем добавляем приправу, измельченную зелень, луковицу и готовый рис.Тщательно вымешиваем и слегка отбиваем фарш.Мокрыми руками формируем котлеты, затем панируем их в муке.Разогрейте на сковороде масло и обжарьте котлеты с двух сторон до красивой румяной корочки.Приятного аппетита!
Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать рыбные котлеты без яиц, купила все продукты, думаю получится, а нет... Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было.
Очень очень интересно. Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - В_Кулаковская ваш рецепт. Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.
Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о рыбных котлетах без яиц зашла на форум. А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!