Картофель au gratin с луком и сыром

Рецепт картофеля au gratin с луком и сыром с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Овощи
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Технология приготовления: Запекание
• Повод: Повседневный

• Время подготовки: 14 минут
• Время приготовления: 40 минут
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 296 килокалорий

Простой пошаговый рецепт картофеля au gratin с луком и сыром домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 40 минут. Блюдо содержит всего 296 килокалорий.

Ингредиенты на 4 порции

• Картофель4 шт
• Лук репчатый1 луковица
• Сыр чеддер (тертый)
• Сливки1/1, стак.
• Молоко3/3, стак.
• Горчица (сухая) 1 ч. л.
• Чеснок1-2 зубчик
• Сольпо вкусу 
• Перецпо вкусу 

Рецепт пошагового приготовления

1. Гратен, а попросту очень вкусная картофельная запеканка.
2. Духовку разогреть до 180 градусов.
3. Картофель очистить и нарезать очень тонкими ломтиками, лук - кольцами. Слоями уложить картофель и лук в жаропрочную форму, каждый слой слегка посолить, посыпать молотым перцем и тертым сыром.
4. Залить смесью из сливок, молока и горчицы, снова посыпать тертым сыром и чесноком - толченым или очень тонко наструганным. Поставить в духовку и запекать 40 минут.
5. Побалуйте домочадцев вкусной и быстрой картофельной запеканкой. Если хочется, разнообразьте блюдо, добавляя ломтики ветчины или отварной курятины, мелко нарезанную свежую зелень, кольца сладкого болгарского перца, грибы (заодно можно пристроить и остатки из холодильника).
6. Источник: i_lara. livejournal. com

 

sashau, я всегда доверяю твоим рецептам!

 

рецептик супер!!

 

ВКУСНОТИЩА !!!
Делала картофель au gratin с луком и сыром первый, НО НЕ ПОСЛЕДНИЙ раз!!!