Горячие фасолевые закуски

  1. p_aleksandra

    p_aleksandra Александра

    Регистрация:
    1 ноя 2016
    Сообщения:
    49
    Симпатии:
    64

    Рецепт горячих фасолевых закусок с пошаговым приготовлением.
    • Тип блюда: Закуска
    • Сложность рецепта: Сложный рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Время подготовки: 14 минут
    • Время приготовления: 15 мин
    • Количество порций: 15 порций
    • Количество калории: 106 килокалорий

    Горячие фасолевые закуски
    Простой пошаговый рецепт горячих фасолевых закусок домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 15 мин. Блюдо содержит всего 106 килокалорий.

    Ингредиенты на 15 порций

    • Для закуски с курицей:
    • 1 стакан крупной белой фасоли
    • 200 г отварного или жареного куриного филе
    • 1 большая луковица
    • 3 стакана куриного бульона
    • 4 ст. л. сливочного масла
    • 2 ст. л. муки
    • соль, свежемолотый черный перец
    • Для закуски с сыром:
    • 2 стакана готовой пестрой фасоли
    • 100 г тертого твердого сыра
    • 3 зубчика чеснока
    • 1 ч. л. томатной аджики
    • небольшой пучок разной зелени

    Рецепт пошагового приготовления

    1. Для закуски с сыром раздавить, очистить и мелко порубить чеснок. Мелко нарезать зелень.
    2. Слегка размять толкушкой фасоль с аджикой, зеленью и чесноком.
    3. В огнеупорной форме для запекания на небольшом огне растопить натертый сыр с 0,5 стакана холодной воды до однородности. Смешать с фасолевой массой, подпечь под грилем до румяной корочки, 5 мин. Подавать горячей.
    4. Для закуски с курицей куриное мясо нарезать небольшими кусочками, так же нарезать лук. Растопить масло в сковороде, положить лук, обжаривать до мягкости на среднем огне, 7 мин.
    5. Посыпать лук мукой, солью и перцем, обжаривать 3 мин. Влить бульон, готовить, часто перемешивая, 4 мин.
    6. Добавить в соус фасоль, готовить, помешивая, до загустения, 5 мин. Положить курицу, прогреть, 1 мин. Подавать горячей.

    Хозяйке на заметку

    Куриное филе – универсальный продукт. Его можно варить, жарить, тушить, запекать, панировать, фаршировать.
    Чтобы куриное филе не стало сухим в процессе приготовления - покройте его жирным беконом или вложите внутрь дольку лимона.
    Для того чтобы филе стало более нежным нарежьте куриные грудки поперек волокон.
    Не бойтесь эксперементирвать с Петелинкой, используйте пряности и приправы. Они придают куриному филе особенный вкус и аромат. Например, на Востоке курицу предпочитают обильно приправить имбирем. В Индии курицу тушат с кардамоном. Для приготовления популярного во всем мире блюда курица-карри требуется куркума.
     

    Olovotueo, Pxquzfxo и chernechuk76 нравится это.
  2. valyau

    valyau Валя

    Регистрация:
    9 ноя 2016
    Сообщения:
    38
    Симпатии:
    41
    Обязательно приготовлю, спасибо за рецепт!!!:)
     
    mvpioi нравится это.
  3. mueza

    mueza Member

    Регистрация:
    11 ноя 2016
    Сообщения:
    65
    Симпатии:
    86
    Надо попробовать
     
    Делидова А и Лиза_Ц нравится это.
  4. muzhichok83

    muzhichok83 Зина

    Регистрация:
    19 ноя 2016
    Сообщения:
    42
    Симпатии:
    45
    @p_aleksandra, рецепт горячих фасолевых закусок ну очень порадовал меня своим вкусом.
    Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!
     
    valerat нравится это.
  5. Ymaoucyzx

    Ymaoucyzx Яфизов Виктория

    Регистрация:
    2 янв 2017
    Сообщения:
    34
    Симпатии:
    45
    Не могла мимо пройти!!
    К тому же я очень люблю горячие фасолевые закуски
     
    z_dariya, yaroslavas и Tkoostnp нравится это.
  6. Dufvfzs

    Dufvfzs Люда

    Регистрация:
    18 дек 2016
    Сообщения:
    41
    Симпатии:
    42
    хороший рецепт. Спасибо
     
    Vescage нравится это.
  7. Серебровская Л

    Серебровская Л Серебровская Лиза

    Регистрация:
    16 дек 2016
    Сообщения:
    38
    Симпатии:
    47
    Удобная у вас интсрукция по приготовлению горячих фасолевых закусок получилась
     
    В_Делль и Uenasuo нравится это.
  8. Keiiuvao

    Keiiuvao Темчук Вика

    Регистрация:
    9 ноя 2016
    Сообщения:
    37
    Симпатии:
    49
    Уж очень сооблазнительно выглядит такой рецептик горячих фасолевых закусок
     
  9. Rimuwomgf

    Rimuwomgf Масичка Анна

    Регистрация:
    4 ноя 2016
    Сообщения:
    40
    Симпатии:
    45
    Готовила вчера горячих фасолевых закусок по этому рецепты на свой день рождения.
    Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!
     
    ecdimdeh нравится это.
  10. oefew

    oefew Member

    Регистрация:
    24 ноя 2016
    Сообщения:
    28
    Симпатии:
    29
    Спасибо за рецепт, готовила горячие фасолевые закуски на день рождения сестры
    Всем понравилось
     
    Sumtoen и Teereeiiy нравится это.