Теплые овощи с тапенадой

  1. Лика_П

    Лика_П Пукинова Лика

    Регистрация:
    1 ноя 2016
    Сообщения:
    62
    Симпатии:
    96

    Рецепт теплых овощей с тапенадой с пошаговым приготовлением.
    • Тип блюда: Овощи
    • Сложность рецепта: Нужно потренироваться
    • Национальная кухня: Французская кухня
    • Повод: Повседневный
    • Время подготовки: 15 минут
    • Время приготовления: 20 минут
    • Количество порций: 20 порций
    • Количество калории: 41 килокалорий

    Теплые овощи с тапенадой
    Простой пошаговый рецепт теплых овощей с тапенадой французской кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 20 минут. Блюдо содержит всего 41 килокалорий.

    Ингредиенты на 20 порций

    • Артишоки3 шт
    • Помидоры400 г
    • Фасоль зеленая (стручковая) 200 г
    • Спаржа (побеги) 18 шт
    • Морковь12 шт
    • Горошек зеленый стручковый200 г
    • Капуста цветная200 г
    • Оливки (без косточек) 350 г
    • Чеснок4 зубчика
    • Анчоусы100 г
    • Тунец (консервированный) (филе) 100 г
    • Каперсы100 г
    • Лимонный сок10 мл
    • Базилик10 листочков
    • Масло оливковое250 мл
    • Хлеб (поджаренный в тостере) 6 ломтиков
    • Соль
    • Перец

    Рецепт пошагового приготовления

    1. Приготовьте тапенаду: взбейте все ингредиенты до получения однородной массы.
    2. Приготовьте овощи: артишоки очистите и разрежьте на две части. Обжарьте в течение 5 мин в оливковом масле. Помидоры обдайте кипящей водой, очистите и разрежьте на четвертинки. Отбланшируйте зеленую фасоль в течение 5 мин, спаржу — в течение 5 мин, зеленый горошек и кабачки — в течение 3 мин Опустите в емкость с ледяной водой. Перед подачей на стол разогрейте овощи в микроволновой печи в течение 1 мин.
    3. Выложите на блюдо, сбрызните оливковым маслом, посолите и поперчите. Хлеб намажьте тапенадой.
     

    Mioisxt, Халиулина К и derevyanko94 нравится это.
  2. Tsadouw

    Tsadouw Ольга

    Регистрация:
    11 ноя 2016
    Сообщения:
    37
    Симпатии:
    47
    какой аппетитный рецептик
    и фото обалденное, красиво очень на столе у тебя:D
     
    talash83 нравится это.
  3. Goukuocuu

    Goukuocuu Городецкая Ира

    Регистрация:
    6 ноя 2016
    Сообщения:
    47
    Симпатии:
    51
    я обязательно на днях попробую твой вариант теплых овощей с тапенадой
     
    yifisle нравится это.
  4. Юля_Я

    Юля_Я Ярко

    Регистрация:
    17 ноя 2016
    Сообщения:
    48
    Симпатии:
    49
    @Лика_П,:) очень аппетитное фото теплых овощей с тапенадой
     
    nnaqeea нравится это.