Медовые булочки

  1. Okpygih

    Okpygih Вакурова Ириша

    Регистрация:
    2 дек 2016
    Сообщения:
    30
    Симпатии:
    42

    Рецепт медовых булочек с пошаговым приготовлением.
    • Тип блюда: Десерты и выпечка
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Русская кухня
    • Повод: Обед, перекус, завтрак
    • Время подготовки: 7 минут
    • Время приготовления: 40 мин
    • Количество порций: 12 порций
    • Количество калории: 204 килокалорий

    Медовые булочки
    Эти сдобные медовые булочки готовятся быстро, поэтому их легко можно приготовить на завтрак. Готовила их первый раз. И теперь уже попробовав, скажу, что в следующий раз обязательно добавлю в них цедру лимона или апельсина, а может изюм. Медовые булочки очень вкусно кушать с медовым маслом. Стакан использовала 200 мл. Муки может уйти чуть больше или чуть меньше, почувствуете при подмешивании. У меня ровно 3 стакана ушло для нужной консистенции.

    Ингредиенты на 12 порций

    • Для теста
    • Дрожжи сухие 2 ч. л.
    • Масло сливочное 100 г
    • Мёд 2 ст. л.
    • Молоко 1 ст.
    • Мука пшеничная 3 ст.
    • Соль 0.5 ч. л.
    • Яйца куриные 1 шт.
    • Для смазки
    • Масло сливочное 20 г

    Рецепт пошагового приготовления

    1. Приготовим продукты: масло сливочное, молоко, яйцо (1 категории), муку, сухие быстродействующие дрожжи и мёд.
    2. Сливочное масло растопить, добавить к нему молоко и перемешать. Остудить, чтобы масса стала тёплой.
    3. Добавить сухие дрожжи и мёд. Всё перемешать.
    4. Теперь добавить яйцо и соль. Всё ещё раз хорошо перемешать.
    5. Сначала подмешать 2 стакана просеянной муки. А потом подмешивать по 1/1, стакана муки. Тесто должно быть мягким и липким.
    6. Тесто разделить на 12 частей и сформировать, обмакнув руки в муке, 12 шариков. Выложить шарики на смазанный противень. Накрыть плёнкой будущие булочки и оставить их так минут на 15 в тёплом месте. Затем выпекаем при 200°С примерно 20 минут. Булочки слегка позолотятся.
    7. Готовые горячие булочки смазать сливочным маслом.
    8. Медовые булочки к завтраку готовы.
     

    almvtal нравится это.
  2. Foeoejqhm

    Foeoejqhm Кузинбаева

    Регистрация:
    11 дек 2016
    Сообщения:
    36
    Симпатии:
    36
    @Okpygih, очень интересная идея!
    ща попробуем приготовить медовые булочки по этому простому рецептику.
     
    Лагутенко З, Маргарита_К и Aohtwja нравится это.
  3. shlychkova98

    shlychkova98 Шлычкова

    Регистрация:
    15 июн 2017
    Сообщения:
    16
    Симпатии:
    20
    Очень аппетитно!
    Забрала рецептик медовых булочек в закладки, надеюсь скоро приготовлю.
     
    saibel76 нравится это.
  4. И_Делль

    И_Делль Делль Инга

    Регистрация:
    1 май 2017
    Сообщения:
    19
    Симпатии:
    19
    Надо попробовать
     
    Auieote нравится это.
  5. remenchik85

    remenchik85 Ременчик Катарина

    Регистрация:
    29 ноя 2016
    Сообщения:
    39
    Симпатии:
    34
    Какой замечательный рецепт медовых булочек - яркий, красочный и аппетитный!