Компот из алычи на зиму

  1. awgmcywnv

    awgmcywnv Active Member

    Регистрация:
    2 ноя 2016
    Сообщения:
    58
    Симпатии:
    100

    Рецепт компота из алычи на зиму с пошаговым приготовлением.
    • Тип блюда: Напитки, Компоты
    • Сложность рецепта: Очень простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Время подготовки: 12 минут
    • Время приготовления: 40 мин
    • Количество порций: 40 порций
    • Количество калории: 201 килокалорий

    Компот из алычи на зиму
    Рекомендую поинтересоваться, как приготовить компот из алычи на зиму на трехлитровую банку. Он - полезный, быстро готовиться, к тому же экономный. Компот получится густым, его придется разбавлять.
    Количество порций: 8-9

    Ингредиенты на 40 порций

    • Алыча — 400 Грамм
    • Сахар — 200 Грамм
    • Вода — 500 Миллилитров

    Рецепт пошагового приготовления

    1. Если вы хотите узнать, как приготовить компот из алычи на зиму на трехлитровую банку, не переборщив с сахаром, скажу сразу, что правильная пропорция - 300 грамм сахара на каждый литр воды, а ягоды у вас должны занимать чуть больше трети пространства банки. Тогда компот получается не слишком сладким, но густым и насыщенным, с ярким цветом и теплым ароматом. Рекомендую!
    2. 1. Итак, все ягоды моем, отчищаем от мелких веточек и листочков, и, если хотите, избавьтесь также и от косточек. Я обычно бросаю ягодки целыми.
    3. 2. Теперь в предварительно стерилизованную банку выкладываем ягоды примерно на треть банки, заливаем кипятком, и оставляем под крышкой постоять примерно на 15 минут.
    4. 3. Сироп сливаем в достаточно глубокую кастрюлю, добавляем сахар, и кипятим, пока весь сахар не растворится.
    5. 4. Заливаем наш сладкий сироп обратно по банкам, и сразу же закатываем их чистыми крышками.
    6. Заворачиваем наши банки в одеяло, и ждем полного остывания, после чего компот можно отправлять в темное сухое место ждать своего часа. Компот из алычи на зиму в домашних условиях всегда получается терпковатым и насыщенным, поэтому разбавляйте его водой, и подавайте к праздничному столу или просто к семейному обеду, гости точно оценят! ;)
     

    ДашаЧ, manova79, tyfowfori и ещё 1-му нравится это.
  2. dfijhj

    dfijhj Member

    Регистрация:
    8 ноя 2016
    Сообщения:
    43
    Симпатии:
    59
    обалденный!
    сегодня или завтра повторю.
     
    Joxuvenh и d_yaroslava нравится это.
  3. Aieoxgepu

    Aieoxgepu Лика

    Регистрация:
    16 ноя 2016
    Сообщения:
    44
    Симпатии:
    52
    Скажу честно: не возлагала больших надежд на компот из алычи на зиму (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!
     
  4. sidneva80

    sidneva80 Зина

    Регистрация:
    19 ноя 2016
    Сообщения:
    45
    Симпатии:
    46
    Хороший рецептик! :)
     
  5. Sscrzlczh

    Sscrzlczh Арина

    Регистрация:
    17 авг 2017
    Сообщения:
    14
    Симпатии:
    8
    Очень хочется попробовать!
    В закладки спасибо за рецепт!
     
  6. Галунин А

    Галунин А Александр Г

    Регистрация:
    20 ноя 2016
    Сообщения:
    38
    Симпатии:
    53
    И этот рецептик с удовольствием утащила в закладки!
    Очень люблю такие блюда