Овощи в кисло-сладком соусе

  1. n_nina

    n_nina Нина Н

    Регистрация:
    14 ноя 2016
    Сообщения:
    50
    Симпатии:
    56

    Рецепт овощей в кисло-сладком соусе с пошаговым приготовлением.
    • Тип блюда: Горячие блюда
    • Сложность рецепта: Несложно приготовить
    • Национальная кухня: Азиатская кухня
    • Повод: На ужин
    • Время подготовки: 15 минут
    • Время приготовления: 20 мин
    • Количество порций: 4 порции
    • Количество калории: 77 килокалорий

    Овощи в кисло-сладком соусе
    И в использовании замороженных овощей есть свои преимущества. Они недорого стоят, долго хранятся и быстро готовятся. Мы попробуем сделать их с кисло-сладким соусом. Готовится быстро и легко!
    В составе соуса есть несколько базовых ингредиентов, смешать которые у вас займет считаные секунды. Рекомендую подавать овощи в кисло-сладком соусе с рисом или лапшой. Также сам соус можно использовать с курицей, свининой и тофу. Наверняка у каждого на кухне найдутся необходимые ингредиенты для этого. Вкусно и легко!
    Количество порций: 4

    Ингредиенты на 4 порции

    • Замороженные овощи — 500 Грамм (можно взять свежие овощи)
    • Сахар — 1 Ст. ложка (можно обычный, можно коричневый)
    • Кетчуп — 1 Ст. ложка
    • Соевый соус — 1 Ст. ложка
    • Уксус — 1 Чайная ложка (можно взять любой уксус, но лучше — яблочный)
    • Вода — 50 Миллилитров
    • Крахмал — 1,5 Чайных ложки (лучше взять кукурузный)
    • Имбирь — Щепотка
    • Чеснок — 1 Зубчик
    • Подсолнечное масло — 2 Чайных ложки (можно взять оливковое масло)

    Рецепт пошагового приготовления

    1. Шаг 1. Разморозьте замороженные овощи.
    2. Шаг 2. Необходимо приготовить кисло - сладкий соус. В небольшой емкости смешайте коричневый сахар, кетчуп, соевый соус, рисовый уксус, воду, имбирь и кукурузный крахмал. Хорошо перемешайте до полного растворения всех компонентов и получения однородной массы.
    3. Шаг 3. Разогрейте сковороду, добавьте на неё подсолнечное масло. Нарежьте мелко чеснок, обжарьте его в течении 2-х минут.
    4. Шаг 4. Высыпьте овощи на сковороду, обжаривайте их на среднем огне, пока не станут мягкими. Можно жарить их до золотистой корочки.
    5. Шаг 5. Вылейте соус на сковороду. Перемешайте.
    6. Шаг 6. Протушите все вместе в течении 2-х минут (пока соус не загустеет).
    7. Шаг 7. Наши овощи готовы! Вкусно подавать их с рисом. Приятного аппетита!
     

    Тоня_Р и yanova90 нравится это.
  2. Хазова П

    Хазова П Полина Х

    Регистрация:
    18 ноя 2016
    Сообщения:
    35
    Симпатии:
    47
    Вкуснятина, обожаю овощи в кисло-сладком соусе
    Всё сама и съела.
    Пришлось делать двойную норму ингридиентов, чтоб семью не обделить
    Спасибо, n_nina :)
     
  3. shmydova77

    shmydova77 Шмыдова Настасья

    Регистрация:
    12 ноя 2016
    Сообщения:
    48
    Симпатии:
    61
    Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями об овощах в кисло-сладком соусе зашла на форум.
    А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!
     
    shilovskaya81, Редько С, Ehvzamuup и ещё 1-му нравится это.
  4. Лилия_Р

    Лилия_Р Роздерова Лилия

    Регистрация:
    29 ноя 2016
    Сообщения:
    39
    Симпатии:
    42
    Подкупает вкус и быстрота исполнения
    Спасибо
     
    erepova92 нравится это.
  5. Oluhcaot

    Oluhcaot Девчёнка Саша

    Регистрация:
    17 ноя 2016
    Сообщения:
    37
    Симпатии:
    57
    Какой рецептик заманчивый:)
    рецепт забираю в копилочку
     
    mqiuos, Hvoebslo и Тинка_Х нравится это.
  6. Bhuooeini

    Bhuooeini Зорченко

    Регистрация:
    29 апр 2017
    Сообщения:
    18
    Симпатии:
    16
    Большое спасибо - в ближайшее время и попробую!
     
    Oqbefeo нравится это.
  7. maloletova83

    maloletova83 Малолетова Полли

    Регистрация:
    9 ноя 2016
    Сообщения:
    46
    Симпатии:
    65
    Отличный рецепт, спасибо огромное
     
  8. Yetooaze

    Yetooaze Жигунова Кристина

    Регистрация:
    9 янв 2018
    Сообщения:
    11
    Симпатии:
    8
    Ещё не готовила, но за рецепт спасибо!
     
  9. Rojagigds

    Rojagigds Мирославская Анна

    Регистрация:
    15 ноя 2016
    Сообщения:
    38
    Симпатии:
    61
    Очень аппетитно!
    Забрала рецептик овощей в кисло-сладком соусе в закладки, надеюсь скоро приготовлю.
     
    shamovskaya95, Касымов Л, Cuoqertra и ещё 1-му нравится это.
  10. Idmerool

    Idmerool Галка Г

    Регистрация:
    20 ноя 2017
    Сообщения:
    14
    Симпатии:
    10
    я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала
    что попало готовила и никакого разнообразия
    А сейчас даже овощи в кисло-сладком соусе получается здорово!
     
  11. МаргоБ

    МаргоБ Бучачая Марго

    Регистрация:
    15 дек 2016
    Сообщения:
    32
    Симпатии:
    51
    Я с дочкой делаем овощи в кисло-сладком соусе. Довольно вкусно выходит :)
     
  12. qekhht

    qekhht New Member

    Регистрация:
    1 июл 2017
    Сообщения:
    18
    Симпатии:
    13
    @n_nina, спасибо за новый вариант овощей в кисло-сладком соусе.
    Нужно будет обязательно попробовать