Маринад для птицы с халапеньо, зернистой горчицей и можжевельником

  1. Oiainegze

    Oiainegze Гошева Аделя

    Регистрация:
    1 ноя 2016
    Сообщения:
    50
    Симпатии:
    83

    Рецепт маринада для птицы с халапеньо, зернистой горчицей и можжевельником с пошаговым приготовлением.
    • Тип блюда: Вторые блюда
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Авторская кухня
    • Повод: Пикник, ужин
    • Время подготовки: 1 час 30 мин
    • Время приготовления: 20 мин
    • Количество порций: 20 порций
    • Количество калории: 241 килокалорий

    Маринад для птицы с халапеньо, зернистой горчицей и можжевельником
    Это отличный острый маринад для птицы с ароматом хвои, и даже если у вас нет ягод можжевельника, можно добавить в маринад немного джина, он тоже придаст нужный вкус. В этот маринад добавляется мёд, как известно мёд быстро карамелизируется потому курочка получится зажаристой.
    Этот маринад подойдёт для барбекю и куриных крылышек или шашлычков.

    Ингредиенты на 20 порций

    • Горчица в зёрнах 10 г
    • Куриное бедро 2 шт.
    • Масло оливковое Extra Virgin 50 мл
    • Мёд 1 ст. л.
    • Можжевельник 15 шт.
    • Перец халапеньо 1 шт.
    • Приправа для курицы 1 щепотка
    • Соль 1 щепотка

    Рецепт пошагового приготовления

    1. Приготовим следующие продукты: горчицу зернистую, ягоды можжевельника, мёд, масло оливковое, перец халапеньо, соль. Мариновать будем куриные окорочка.
    2. Перец халапеньо очистить от семян и мелко нарезать. Если любите по горячее, то семена можете оставить.
    3. Влить масло, добавить горчицу, приправу для птицы, можжевельник, соль по вкусу. Хорошо перемешать.
    4. Маринад нанести на курицу и оставить на 1,5 часа. Можно оставить курицу и на ночь, но тогда поставьте миску в холод.
    5. Замаринованные окорочка выложить в разогретую мультипечь выставить температуру 185ºC и время 17 минут. Отправляем в печь.
    6. Окорочка готовы.
    7. Подавать с овощами.
     

  2. Etekmlm

    Etekmlm Полянских

    Регистрация:
    19 дек 2016
    Сообщения:
    42
    Симпатии:
    51
    очень люблю маринад для птицы с халапеньо, зернистой горчицей и можжевельником,
    a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась
     
    Mdeyujeh и Oltzfuepy нравится это.
  3. denisenko92

    denisenko92 Денисенко Нина

    Регистрация:
    20 июл 2017
    Сообщения:
    15
    Симпатии:
    11
    Ого, какой шедевральный рецептик, Конечно забираю
     
  4. Qlgxzoau

    Qlgxzoau Осинина

    Регистрация:
    18 ноя 2016
    Сообщения:
    36
    Симпатии:
    36
    Рецепт прекрасный!
    Попробовала приготовить маринад для птицы с халапеньо, зернистой горчицей и можжевельником - очень вкусно!!!
     
    ocxeiudo и Igcuojn нравится это.
  5. kirichuk97

    kirichuk97 Лиля

    Регистрация:
    18 май 2017
    Сообщения:
    20
    Симпатии:
    14
    @Oiainegze, очень интересный вариант маринада для птицы с халапеньо, зернистой горчицей и можжевельником.:)