Свинина по-купечески с картофелем

  1. Тася_В

    Тася_В Веренчук Тася

    Регистрация:
    6 дек 2016
    Сообщения:
    34
    Симпатии:
    38

    Рецепт свинины по-купечески с картофелем с пошаговым приготовлением.
    • Тип блюда: Вторые блюда, Блюда из мяса
    • Сложность рецепта: Несложно приготовить
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
    • Повод: На ужин, На обед
    • Время подготовки: 17 минут
    • Время приготовления: 29
    • Количество порций: 5 порций
    • Количество калории: 65 килокалорий

    Свинина по-купечески с картофелем
    Вот сразу решила опробовать новую форму для запекания. В голову пришел рецепт этого мяса. Замечательное, очень вкусное получается. А в такой форме запеченное - вкуснее вдвойне!

    Ингредиенты на 5 порций

    • Свинина — 500 г
    • Лук репчатый — 0,5 шт
    • Сыр (твердый) — 50 г
    • Сметана — 2 ст. л.
    • Горчица готовая — 1 ч. л.
    • Соль, специи (по вкусу)
    • Перец (по вкусу)
    • Помидоры свежие (маленькие) — 3-4 шт
    • Картофель (мелкий) — 4-5 шт
    • Масло растительное — 1 ст. л.

    Рецепт пошагового приготовления

    1. Свинину режем кусками, как на отбивные. Отбиваем и выкладываем в форму для запекания. Вливаем немножко масла.
    2. Солим и перчим мясо. Лук режем тонкими полукольцами. Раскладываем на мясо. Сметану смешиваем с горчицей и смазываем наше мясо. Сверху выкладываем кусочки помидоров.
    3. Между мясом выкладываем порезанный картофель и смазываем его сметаной.
    4. Накрываем форму фольгой и ставим запекаться в горячую духовку на 30-35 минут. Температура - 190 градусов. Достаем форму из духовки, снимаем фольгу и раскладываем сверху на мясо кусочки сыра или можно потереть сыр.
    5. Ставим в духовку еще на 10 минут без фольги, пока расплавится сыр. Вкусно очень получилось! Приятного!
     

    Валя_М, foofuscoa и Lxoirgcx нравится это.
  2. landgraf91

    landgraf91 Ландграф Марианна

    Регистрация:
    2 дек 2016
    Сообщения:
    32
    Симпатии:
    35
    Очень своевременно выставлен рецепт. Тася_В, Спасибо!
     
    Cxeoyjzu нравится это.
  3. ЛюляК

    ЛюляК Люля

    Регистрация:
    31 мар 2017
    Сообщения:
    27
    Симпатии:
    35
    Тася_В, ты сама их придумала рецепт свинины по-купечески с картофелем?
     
    Auwfiia нравится это.
  4. Irafyiee

    Irafyiee Решетова Инга

    Регистрация:
    13 янв 2017
    Сообщения:
    42
    Симпатии:
    43
    А я думала разбираюсь в приговтолении свинины по-купечески с картофелем:D:D, аздесь такое:)
     
    В_Цебенко нравится это.
  5. oaffyp

    oaffyp Member

    Регистрация:
    2 янв 2017
    Сообщения:
    35
    Симпатии:
    41
    Очень довольна свининой по-купечески с картофелем! Благодарю за рецепт.
     
    ЭльзаЗ нравится это.