Пряный куриный суп с чесноком

  1. Полумбрик Л

    Полумбрик Л Полумбрик

    Регистрация:
    1 ноя 2016
    Сообщения:
    48
    Симпатии:
    68

    Рецепт пряного куриного супа с чесноком с пошаговым приготовлением.
    • Тип блюда: Бульоны
    • Сложность рецепта: Несложно приготовить
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Время подготовки: 10 минут
    • Время приготовления: 1 час
    • Количество порций: 1 порция
    • Количество калории: 458 килокалорий

    Пряный куриный суп с чесноком
    Простой пошаговый рецепт пряного куриного супа с чесноком домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 1 час. Блюдо содержит всего 458 килокалорий.

    Ингредиенты на 1 порция

    • Куриные окорочка 4 штуки
    • Соль по вкусу
    • Молотый черный перец по вкусу
    • Оливковое масло 2 столовые ложки
    • Репчатый лук 1 штука
    • Морковь 4 штуки
    • Стебель сельдерея 1 штука
    • Чеснок 1 зубчик
    • Лавровый лист 1 штука
    • Шнитт - лук ½ пучка

    Рецепт пошагового приготовления

    1. 1. Лук, морковь и сельдерей очистить и нарезать кубиками.
    2. 2. Щедро натереть куриные ножки солью и перцем. Налить оливковое масло в жаровню и разогреть, после чего отправить туда куриные ножки. Обжарить и отложить в сторону.
    3. 3. На том же масле обжарить лук, морковь, сельдерей, лавровый лист и специи. После вернуть курицу.
    4. 4. Добавить 10 стаканов воды и 1 столовую ложку кошерной соли. Довести до кипения.
    5. 5. Уменьшите температуру незадолго до кипения и варить до тех пор, пока курица не станет мягкой, но еще будет держаться на кости. Это займет около 1 часа.
    6. 6. Выключить огонь и убрать жир с поверхности бульона.
    7. 7. Подготовить шнитт - лук — удалить жесткие места и тщательно промыть.
    8. 8. Нарезать вдоль на длинные полосы и заправлять суп перед подачей.
     

    М_Малютина нравится это.
  2. k_nastenok

    k_nastenok Настенок

    Регистрация:
    3 ноя 2016
    Сообщения:
    48
    Симпатии:
    64
    Оооочень вкусно получилось
     
    Зонтович С нравится это.
  3. АськаИ

    АськаИ Аська

    Регистрация:
    9 июн 2017
    Сообщения:
    24
    Симпатии:
    21
    Ещё не готовила, но за рецепт спасибо!
     
    Zeofbeetk нравится это.
  4. Леся_Ц

    Леся_Ц Цесляк

    Регистрация:
    1 дек 2016
    Сообщения:
    29
    Симпатии:
    32
    Какой рецептик заманчивый:)
    рецепт забираю в копилочку
     
    koloteva96 и Oodcvpoe нравится это.
  5. О_Жарова

    О_Жарова Жарова Олеся

    Регистрация:
    23 ноя 2016
    Сообщения:
    33
    Симпатии:
    39
    Готовила на праздник. Всем очень понравилось!!!
     
  6. АлесяД

    АлесяД Дончерепонио Алеся

    Регистрация:
    11 ноя 2016
    Сообщения:
    40
    Симпатии:
    57
    За рецепт спасибо
     
    ukdnoy нравится это.