Салат с пекинской капустой и колбасой

Рецепт салата с пекинской капустой и колбасой с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Салаты
• Сложность рецепта: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Украинская кухня

• Время подготовки: 19 минут
• Время приготовления: до 30 минут
• Количество порций: 2 порции
• Количество калории: 100 килокалорий

Простой пошаговый рецепт салата с пекинской капустой и колбасой украинской кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за до 30 минут. Блюдо содержит всего 100 килокалорий.

Ингредиенты на 2 порции

• Капуста пекинская 1 шт.
• Вареная колбаса 200 г.
• Куриное яйцо 2 шт.
• Майонез 1 ст. ложк
• Поваренная соль 2 г.

Рецепт пошагового приготовления

1. Салат с пекинской капустой и колбасой, сытный и лёгкий салатик, отличный вариант для завтрака. К тому же для его приготовления не потребуется много времени. Во - первых, отварим яйца. Яйца нужно залить холодной водой и поставить вариться, воды должно быть столько, чтобы она полностью покрыла яйца, после закипания воды, варить нужно около пяти минут. Не рекомендую холодные яйца опускать в кипящую воду, так как скорлупа от перепада температуры, может треснуть.
2. Пока варятся яйца, не теряем зря времени, моем и нарезаем капусту, нарезать её можно тонкой соломкой, либо же крупно, квадратиками, я выбрала второй вариант, поэтому, снимаю листья с капусты, отрезаю твёрдую часть, складываю листья в стопочку и нарезаю квадратиками.
3. Варёную колбасу нарезаем небольшими кубиками и добавляем к капусте. Вместо вареной колбасы для салата подойдут сардельки или сосиски, только если вы решите использовать сардельки (или сосиски), не забудьте их отварить.
4. Отваренные яйца опустим сразу в холодную воду, подержим немного, так, они быстрее остынут и их можно будет легче почистить. Яйца чистим, и нарезаем кубиками.
5. Добавляем яйца к капусте с колбасой и перемешиваем.
6. Солим, добавляем майонез и перемешиваем.
7. Готовый салат перекладываем в салатницу и подаём к столу.

 

Ещё не готовила, но за рецепт спасибо!

 

Спасибочки

 

А как же мне хочется уже приготовить.

 

спасибо за отличный рецепт. Очень быстро делается и всегда получается

 

Обязательно приготовлю, спасибо за рецепт!!!

 

УРА!!! Свершилось!
Я сделала салат с пекинской капустой и колбасой!
После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!

 

Очень очень интересно.
Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - Yckokkaf ваш рецепт.
Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.