Запеканка с фаршем и сыром

  1. v_antonina

    v_antonina Антонина В

    Регистрация:
    17 ноя 2016
    Сообщения:
    46
    Симпатии:
    59

    Рецепт запеканки с фаршем и сыром с пошаговым приготовлением.
    • Тип блюда: Горячие блюда
    • Сложность рецепта: Несложно приготовить
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Повод: На обед
    • Время подготовки: 8 минут
    • Время приготовления: 1 ч 30 мин
    • Количество порций: 6 порций
    • Количество калории: 215 килокалорий

    Запеканка с фаршем и сыром
    Хотите сделать аппетитное и сытное блюдо для всей семьи с минимумом усилий? Тогда рецепт приготовления запеканки с фаршем и сыром именно то, что вам нужно.
    Такую простая и вкусная запеканка с фаршем и сыром в домашних условиях может быть приготовлена не только с картофелем, но и с овощами, например, или совершенного без дополнительных ингредиентов. Но если нет времени и желании заниматься гарниром, тогда это отличный вариант полноценного блюда для всей семьи.
    Количество порций: 6-8

    Ингредиенты на 6 порций

    • Говяжий фарш — 500 Грамм
    • Картофель — 500 Грамм
    • Луковица — 1-2 Штук
    • Молоко — 200 Миллилитров
    • Сливки — 100 Миллилитров
    • Сушеные травы — 1 Щепотка
    • Сушеные грибы — 1 Щепотка
    • Соль — 1 Щепотка
    • Перец — 1 Щепотка
    • Сыр — 200 Грамм

    Рецепт пошагового приготовления

    1. Молодой картофель можно просто как следует вымыть и нарезать тонкими ломтиками.
    2. Очистить и нарезать мелкими кубиками луковицу.
    3. На сковороду налить немного растительного масла и обжарить там лук до прозрачности. Затем добавить фарш и жарить до готовности. Посолить и поперчить по вкусу. Картофель выложить тонким слоем в жаропрочную форму, смазанную маслом.
    4. Для приготовления соуса необходимо соединить молоко со сливками. Посолить и поперчить по вкусу, добавить специи. Для аромата в рецепт приготовления запеканки с фаршем и сыром можно добавить немного измельченных сушеных грибов.
    5. Часть соуса вылить на картофель, предварительно немного подсолив его.
    6. Сыр натереть на терке и часть выложить на картофель.
    7. Далее примерно половину фарша.
    8. Снова выложить слой картофеля и залить его соусом.
    9. Оставшийся фарш распределить по поверхности и присыпать сыром. Добавить соус и запеканка с фаршем и сыром в домашних условиях может быть отправлена в разогретую духовку.
     

    МарианнаБ нравится это.
  2. Инна_О

    Инна_О Олиниченко Инна

    Регистрация:
    2 дек 2016
    Сообщения:
    28
    Симпатии:
    35
    Я поставила себе задачу опробовать твои рецепты:D
     
    И_Кобякова нравится это.
  3. manyakhina97

    manyakhina97 Маняхина Вита

    Регистрация:
    2 дек 2016
    Сообщения:
    29
    Симпатии:
    37
    сегодня первый раз готовила запеканку с фаршем и сыром.
    Даже волновалась немножко. :D
    Но оказалось - проще простого.
     
    a_lyolya и pasynkova80 нравится это.
  4. Spaaeot

    Spaaeot Катрук

    Регистрация:
    7 сен 2017
    Сообщения:
    20
    Симпатии:
    11
    я обязательно на днях попробую твой вариант запеканки с фаршем и сыром
     
    dvartsova82 и Omabjuleh нравится это.
  5. kurina85

    kurina85 Курина Мая

    Регистрация:
    11 сен 2018
    Сообщения:
    2
    Симпатии:
    3
    А что вы нашли в запеканке с фаршем и сыром??? Мне, например, не очень понравилось:(
     
    Xuaosooea нравится это.
  6. Чемисова Л

    Чемисова Л Лиза

    Регистрация:
    11 сен 2018
    Сообщения:
    1
    Симпатии:
    0
    Обалденный рецептик запеканки с фаршем и сыром. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
    Самостоятельно!!!!!! :)