Индейка с шампиньонами в сметане

  1. Abjeajoac

    Abjeajoac Дария К

    Регистрация:
    4 ноя 2016
    Сообщения:
    45
    Симпатии:
    66

    Рецепт индейки с шампиньонами в сметане с пошаговым приготовлением.
    • Тип блюда: Горячие блюда
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Повод: На обед
    • Время подготовки: 7 минут
    • Время приготовления: 1 ч
    • Количество порций: 1 порция
    • Количество калории: 243 килокалорий

    Индейка с шампиньонами в сметане
    Индейка с шампиньонами в сметане может стать вашим коронным блюдом, так как его можно приготовить быстро и вкусно. Такое мясо подходит к любому гарниру, будь-то: гречневая каша или макароны.
    Есть много вариантов, как приготовить индейку с шампиньонами в сметане. Самый простой — это потушить ее в казане. Блюдо получается очень нежным, с приятным сливочным вкусом и легкой кислинкой.
    Количество порций: 4

    Ингредиенты на 1 порция

    • Филе индейки — 700 Грамм
    • Шампиньоны — 300 Грамм
    • Луковица — 1 Штука
    • Куриный бульон — 150 Миллилитров
    • Сметана — 150 Миллилитров
    • Чеснок — 2 Зубчика
    • Соль, перец — По вкусу

    Рецепт пошагового приготовления

    1. Филе индюшки нарезаем на небольшие кусочки квадратной формы. Обжариваем на сильном огне в растительном масле до полуготовности. Убираем на бумажную салфетку, чтобы впитался лишний жир.
    2. Грибы замочите в холодной воде, чтобы избавиться от мусора и песка. Затем вымойте их и очистите. Нарежьте не слишком тонкими слайсами. Обжарьте на сильном огне в течении пары минут. Также уберите грибы на отдельную тарелку.
    3. Теперь настала очередь лука. Очистите его от шелухи и нарежьте максимально мелко. Обжарьте до золотистого цвета. К луку добавьте уже обжаренные шампиньоны (или любые другие грибы) и мясо индейки. Залейте все бульоном, посолите и поперчите. Оставьте тушиться на маленьком огне 20 минут.
    4. Добавьте к мясу и грибам сметану, выдавите через пресс чеснок. Можете нарезать его дольками, порубить ножом или натереть на терке. Оставьте блюдо тушиться под закрытой крышкой еще на пять минут, а затем подавайте к столу.
     

    Anncure, Eoudoizv и Кушнарева Х нравится это.
  2. Imtwris

    Imtwris Полыгалова Янчик

    Регистрация:
    17 янв 2017
    Сообщения:
    27
    Симпатии:
    26
    уверена маме понравится
    все любители индейки с шампиньонами в сметане оценили!
     
    Елизавета_С нравится это.
  3. ulexh

    ulexh Member

    Регистрация:
    24 дек 2016
    Сообщения:
    30
    Симпатии:
    38
    Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать индейку с шампиньонами в сметане, купила все продукты, думаю получится, а нет...
    Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:D
     
    Ueirllve и shtompel80 нравится это.
  4. iiieuug

    iiieuug Member

    Регистрация:
    26 янв 2017
    Сообщения:
    23
    Симпатии:
    29
    Насмотрелась на вашу красоту и решила тоже попробовать сделать.
     
  5. Рысаков В

    Рысаков В Вася Р

    Регистрация:
    30 ноя 2016
    Сообщения:
    46
    Симпатии:
    59
    Ой, сколько у меня такого неизведанного в закладках лежит
     
    Mwpeopf, Rhsopxvsx, Lkoooeoo и ещё 1-му нравится это.
  6. Ievpiuwx

    Ievpiuwx Сарыкая

    Регистрация:
    12 сен 2017
    Сообщения:
    19
    Симпатии:
    19
    Беру на вооружение:)
    Надо будет обязательно приготовить, такой вариант индейки с шампиньонами в сметане ещё не пробовала:D
     
    boronina97 и Wkofxzu нравится это.
  7. Pboimju

    Pboimju Ксюша

    Регистрация:
    27 ноя 2016
    Сообщения:
    36
    Симпатии:
    37
    кстати, когда я первый раз попробовала индейку с шампиньонами в сметане, подумала: