Мечта вегетарианца, фаршированные баклажаны и кабачки

  1. Lmvmmai

    Lmvmmai Асанова Инга

    Регистрация:
    12 ноя 2016
    Сообщения:
    51
    Симпатии:
    69

    Рецепт мечты вегетарианца, фаршированные баклажаны и кабачки с пошаговым приготовлением.
    • Тип блюда: Бутерброды, Блюда фаршированные
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Русская кухня
    • Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
    • Повод: На ужин
    • Время подготовки: 19 минут
    • Время приготовления: 30 мин
    • Количество порций: 5 порций
    • Количество калории: 30 килокалорий

    Мечта вегетарианца, фаршированные баклажаны и кабачки
    Рецепты суперигры кулинарной передачи Званый ужин на канале РЕН ТВ. Готовит Евгений Валевич (актер).
    Количество порций: 5

    Ингредиенты на 5 порций

    • баклажаны — 3 Штуки
    • кабачки — 3 Штуки
    • помидоры — 4 Штуки
    • репчатый лук — 1 Штука
    • шампиньоны — 150 Грамм
    • сыр — 150 Грамм
    • яйцо — 1 Штука
    • соль — 1 По вкусу
    • черный перец — 1 По вкусу

    Рецепт пошагового приготовления

    1. Разрежьте баклажаны вдоль, удалите сердцевину и очень мелко нарежьте. Сделайте лодочки из баклажан. Точно так же поступить с кабачками (нарезать мякоть и сделать лодки). Грибы порезать мелкими кубиками. Приготовление начинки: Лук мелко нарезать и поджарить в сковороде. Грибы, нарезанную мякоть кабачков и баклажан добавить к луку. Тушить некоторое время. Смешать сметану и яйцо. Натереть сыр на мелкой терке. Помидоры нарезать небольшими кусочками. Промыть лодочки из баклажанов. Выложить лодки на противень заранее смазанный растительным маслом. Поместить начинку в каждую лодочку, сверху накрыть слоем из помидоров. Залить смесью яйца и сметаны, покрошить тертым сыром. Выпекать в течении 25 минут. Подавать сразу же, на листьях салата.
     

  2. Cxoeomuk

    Cxoeomuk Айерченко Саша

    Регистрация:
    3 ноя 2016
    Сообщения:
    43
    Симпатии:
    45
    очень вкусный рецепт!!! Спасибо, забрала в закладки, на днях буду готовить)))
     
    Efjtyoak нравится это.
  3. pvuxb

    pvuxb Member

    Регистрация:
    19 дек 2016
    Сообщения:
    35
    Симпатии:
    41
    Обалденная темка! Спасибо! Пригодится многим хозяюшкам!
     
    Лида_З нравится это.
  4. Давид_М

    Давид_М Молдавский Давид

    Регистрация:
    30 мар 2018
    Сообщения:
    4
    Симпатии:
    3
    Отличный рецепт:)
    Обожаю мечту вегетарианца, фаршированные баклажаны и кабачки
     
    Пистун О нравится это.
  5. Oyvoipr

    Oyvoipr Катавина

    Регистрация:
    2 янв 2017
    Сообщения:
    32
    Симпатии:
    30
    мммммммм, вкусняга какая!
     
  6. Tioeeorei

    Tioeeorei Алиева Виктория

    Регистрация:
    12 июн 2018
    Сообщения:
    4
    Симпатии:
    2
    рецепт весьма кстати!
     
  7. Oltzfuepy

    Oltzfuepy Ася Б

    Регистрация:
    21 апр 2017
    Сообщения:
    27
    Симпатии:
    21
    Очень аппетитно!
    Забрала рецептик мечты вегетарианца, фаршированные баклажаны и кабачки в закладки, надеюсь скоро приготовлю.