Рецепт куриной грудки в конверте, запеченная с овощами и сыром с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Основное блюдоСложность рецепта: Несложно приготовитьНациональная кухня: Европейская кухняОсобенности: Рецепт для веганской диетыТехнология приготовления: ВыпеканиеНам понадобится: ГрильПовод: 1 часВремя подготовки: 14 минутВремя приготовления: 1 часКоличество порций: 5 порцийКоличество калории: 255 килокалорийПтица, запеченная в конверте, получается по-особенному нежной и сочной. Добавьте овощи и сыр и перед вами вкуснейший ужин. Ингредиенты на 5 порцийКуриная грудка 2 шт.Репчатый лук 2 шт.Рубленный стебель сельдерея 1 шт.Красный болгарский перец 1 шт.Зеленый болгарский перец 1 шт.Твердый сыр 250 гМелко рубленный чеснок 4 зубчикаОрегано 2 ч. л.Оливковое масло 6 ст. л.Соль по вкусуЧерный молотый перец по вкусуРецепт пошагового приготовленияКуриную грудку нарезать большими кубиками и замариновать в 1 столовой ложке оливкового масла с солью и перцем.Поджарить грудку на сковороде до золотистой корочки. Снять с огня и отставить в сторону.Почистить и порезать лук и сельдерей.Нарезать перец полукольцами, измельчить чеснок и пассеровать овощи на сковороде в 2 столовых ложках оливкового масла до мягкости.Разогреть духовку до 180 градусов.Разделить овощи и грудку на 4 равные порции.На бумагу для выпечки выложить кусочки грудки, посыпать орегано и положить сверху овощи. Добавить в каждую порцию сыр, нарезанный на кубики размером 1,5 сантиметра. Завернуть края конверта.Положить конверты на смазанный маслом противень, сбрызнуть водой и запекать около 30 минут, пока курица не станет мягкой и нежной.Готовое блюдо сбрызнуть небольшим количеством оливкового масла и сразу же подавать к столу.
уверена маме понравится все любители куриной грудки в конверте, запеченная с овощами и сыром оценили!
Готовила вчера куриной грудки в конверте, запеченная с овощами и сыром по этому рецепты на свой день рождения. Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!