Быстрый куриный суп с кукурузой и имбирем

  1. Орехов П

    Орехов П Орехов Павел

    Регистрация:
    30 окт 2016
    Сообщения:
    53
    Симпатии:
    86

    Рецепт быстрого куриного супа с кукурузой и имбирем с пошаговым приготовлением.
    • Тип блюда: Суп
    • Сложность рецепта: Несложно приготовить
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Технология приготовления: Варка
    • Повод: Обед
    • Время подготовки: 17 минут
    • Время приготовления: 10 мин
    • Количество порций: 10 порций
    • Количество калории: 268 килокалорий

    Быстрый куриный суп с кукурузой и имбирем
    Целебная сила куриного бульона известна всем. Если его мощь и питательность смешать с энергией имбиря и подкрепить сладостью сливочной кукурузы, то получится отменный зимний суп, который отлично противостоит различным простудным заболеваниям.

    Ингредиенты на 10 порций

    • 1 л куриного бульона
    • 2 стакана замороженных или консервированных кукурузных зерен
    • 3 см корня свежего имбиря
    • 2 яйца
    • 1 ст. л. светлого кунжутного масла
    • 1 ст. л. соевого соуса
    • 1 ч. л. кукурузного крахмала
    • 1 ч. л. белого кунжута
    • 1 ч. л. белого кунжута
    • соль, свежемолотый черный перец

    Рецепт пошагового приготовления

    1. Имбирь натереть на мелкой терке и обжарить на небольшом огне в кунжутном масле в кастрюле с толстым дном до появления аромата, 1 мин.
    2. Влить бульон, добавить зерна кукурузы и соевый соус, перемешать, поставить на средний огонь. В это время венчиком взбить яйцо до однородности. После того как бульон закипит, тонкой струйкой влить яйцо. Суп не взбивать.
    3. В отдельной миске смешать кукурузную муку с 1 ст. л. теплой питьевой воды, добавить массу в бульон, перемешать. Посолить, поперчить. Прогреть, 3–5 мин. Кинзу мелко порубить. Суп разлить по тарелкам, посыпать кинзой и кунжутом.
     

    l_lyuda, dianak, kh_lizaveta и ещё 1-му нравится это.
  2. Jzuotjjxf

    Jzuotjjxf Эля Л

    Регистрация:
    12 ноя 2016
    Сообщения:
    39
    Симпатии:
    48
    готовила быстрый куриный суп с кукурузой и имбирем много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта
     
    Т_Малород, mitina91, p_nastenok и 2 другим нравится это.
  3. yankay

    yankay Юрьевич

    Регистрация:
    1 дек 2016
    Сообщения:
    28
    Симпатии:
    25
    Спасибо, рецептик замечательный
     
  4. Л_Тургаева

    Л_Тургаева Людочка

    Регистрация:
    3 апр 2017
    Сообщения:
    22
    Симпатии:
    29
    Орехов П, я всегда доверяю твоим рецептам!
     
  5. Qsfqcomgu

    Qsfqcomgu Андрикович Нюта

    Регистрация:
    21 мар 2017
    Сообщения:
    19
    Симпатии:
    22
    Это очень - очень вкусный рецепт!
     
    Sneyjwr нравится это.
  6. Светлана_Б

    Светлана_Б Светлана

    Регистрация:
    8 ноя 2016
    Сообщения:
    35
    Симпатии:
    50
    Уж очень сооблазнительно выглядит такой рецептик быстрого куриного супа с кукурузой и имбирем
     
    Фатеева М и krasheninnikova96 нравится это.