Закуска "Мозаика" из помидоров, тыквы и огурцов

Рецепт закуски "Мозаика" из помидоров, тыквы и огурцов с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Закуски
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
• Повод: На обед

• Время подготовки: 18 минут
• Время приготовления: 30 мин
• Количество порций: 6 порций
• Количество калории: 135 килокалорий

Закуска Мозаика из помидоров, тыквы и огурцов - это прекрасная закуска для праздничного стола. Дешевая в приготовлении, но вкусная и эффектная.
Количество порций: 6-8

Ингредиенты на 6 порций

• Огурец — 1 Штука
• Желтая тыква — 1 Штука
• Помидоры — 240 Грамм
• Растительное масло — 60 Миллилитров
• Свежый базилик — 8 Грамм
• Лимонный сок — 30 Миллилитров
• Уксуса — 30 Миллилитров
• Лимонная цедра — 1 Грамм
• Сахар, соль — 2 Грамма (по вкусу)

Рецепт пошагового приготовления

1. Для начала нарезаем огурец, тыкву и помидоры круглыми, тонкими дольками. Выкладываем их слоями на большую сервировочную тарелку (как на тарелке).
2. Для заправки - измельчаем базилик, растераем лимонную цедруб затем берем банку, с плотно закрывающейся крушкой, в нее помещаем все ингредиенты для соуса, хорошо встряхнуть. Полейте на выложенные овощи и подавайте сразу же.

 

Очень очень интересно.
Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - Oeuatelu ваш рецепт.
Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.

 

Не пробовала такой рецепт, но, думаю, выйдет отлично)

 

Обязательно приготовлю, спасибо за рецепт!!!