Капкейки шоколадные с шоколадно-сметанным кремом

  1. Соня_Т

    Соня_Т Соня Т

    Регистрация:
    3 ноя 2016
    Сообщения:
    52
    Симпатии:
    79

    Рецепт капкейков шоколадных с шоколадно-сметанным кремом с пошаговым приготовлением.
    • Тип блюда: Выпечка и десерты
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Время подготовки: 12 минут
    • Время приготовления: 45 минут
    • Количество порций: 45 порций
    • Количество калории: 234 килокалорий

    Капкейки шоколадные с шоколадно-сметанным кремом
    Простой пошаговый рецепт капкейков шоколадных с шоколадно-сметанным кремом домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 45 минут. Блюдо содержит всего 234 килокалорий.

    Ингредиенты на 45 порций

    • Молоко 100 мл
    • Яйцо куриное 2 штуки
    • Пшеничная мука 220 г
    • Какао 4 столовые ложки
    • Сахар 4 столовые ложки
    • Сливочное масло 150 г
    • Разрыхлитель 2 чайные ложки
    • Сметана 5 столовых ложек

    Рецепт пошагового приготовления

    1. 1. Для теста в кастрюле смешать масло, какао, сахар, молоко. Довести до кипения, убрать с огня.
    2. 2. Остудить.
    3. 3. В остывшую массу добавить яйца, перемешать.
    4. 4. Добавить разрыхлитель и муку, замесить не очень густое тесто.
    5. 5. Формочки (любые, я использовала силиконовые) немного смазать маслом, наполнить тестом на 2/2, . Поставить в разогретую до 180 градусов духовку, выпекать в течение 20–25 минут.
    6. 6. Для крема в кастрюле смешать сметану, какао, сахар, масло. Довести до кипения (как только появятся первые пузырьки — убрать с огня). Остудить.
    7. 7. На остывшие кексы выложить остывший крем. При желании украсить кондитерской посыпкой или молотыми орехами.
     

    l_tatyana, vladimird и oeumnoteo нравится это.
  2. К_Сариджа

    К_Сариджа Сариджа Ксюша

    Регистрация:
    2 янв 2017
    Сообщения:
    44
    Симпатии:
    56
    К этому рецепту я возвращалась два раза.
    первый раз не вышло(
    на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)
     
    Лозовая Р и Инна_В нравится это.
  3. Eaijlmj

    Eaijlmj Йоханссон

    Регистрация:
    21 ноя 2016
    Сообщения:
    40
    Симпатии:
    57
    очередное вкусное блюдо. Молодец!
     
  4. Eaapuknou

    Eaapuknou Тесленко Ася

    Регистрация:
    29 май 2017
    Сообщения:
    23
    Симпатии:
    24
    Очень довольна капкейками шоколадными с шоколадно-сметанным кремом! Благодарю за рецепт.
     
    Oviljeao, Алла_Н и Oaaoijo нравится это.
  5. Soahbroa

    Soahbroa Штак Даша

    Регистрация:
    1 ноя 2016
    Сообщения:
    46
    Симпатии:
    60
    я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала
    что попало готовила и никакого разнообразия
    А сейчас даже капкейки шоколадные с шоколадно-сметанным кремом получается здорово!
     
  6. Otoenbcr

    Otoenbcr Лико Алена

    Регистрация:
    11 июн 2017
    Сообщения:
    17
    Симпатии:
    14
    тема замечательная!!!!! Спасибо!
    уж очень состав понравился.
    Вечером буду пробовать готовить капкейки шоколадные с шоколадно-сметанным кремом
     
    Uouoava, Hlueros и Артамонова М нравится это.
  7. nadyaa

    nadyaa Атрушкевич Надя

    Регистрация:
    11 ноя 2016
    Сообщения:
    38
    Симпатии:
    58
    Очень быстрый, нехлопотный и вкуснейшие рецептик.
     
    Ksshfbwe нравится это.
  8. batychko90

    batychko90 Батычко Соня

    Регистрация:
    28 авг 2017
    Сообщения:
    10
    Симпатии:
    10
    Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно :)
     
    veremei97 нравится это.