Золотистые кусочки морского языка в тесте с паприкой и солью

  1. Л_Романюк

    Л_Романюк Романюк

    Регистрация:
    23 ноя 2016
    Сообщения:
    29
    Симпатии:
    38

    Рецепт золотистых кусочков морского языка в тесте с паприкой и солью с пошаговым приготовлением.
    • Тип блюда: Основные блюда, Французская кухня
    • Сложность рецепта: Очень простой рецепт
    • Национальная кухня: Французская кухня
    • Время подготовки: 18 минут
    • Время приготовления: 25 минут
    • Количество порций: 4 порции
    • Количество калории: 319 килокалорий

    Золотистые кусочки морского языка в тесте с паприкой и солью
    Простой пошаговый рецепт золотистых кусочков морского языка в тесте с паприкой и солью французской кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 25 минут. Блюдо содержит всего 319 килокалорий.

    Ингредиенты на 4 порции

    • Копченая паприка ½ чайной ложки
    • Растительное масло 8 стаканов
    • Филе морского языка 900 г
    • Пшеничная мука ¾ стакана
    • Содовая вода 1 стакан

    Рецепт пошагового приготовления

    1. Разогрейте масло в кастрюле на среднем огне до 190 градусов.
    2. В небольшой миске смешайте 1 столовую ложку соли и половину паприки.
    3. Хорошо просушите рыбное филе и нарежьте на тонкие полоски по диагонали.
    4. В миске смешайте муку, оставшуюся паприку, 0,75 чайные ложки соли и 0,25 чайные ложки перца. Затем добавьте содовую и хорошо перемешайте.
    5. По несколько кусочков рыбы обмакивайте в тесто, стряхивайте лишнее и жарьте в разогретом масле примерно по 3-4 минуты до готовности и золотистой корочки. Выложите на бумажное полотенце и посыпьте смесью соли с паприкой. Снова разогрейте масло до 190 градусов и дожарьте рыбу.
    6. Подавайте с оставшейся солью паприкой.

    Хозяйке на заметку

    Копченую паприку можно заменить на 1 чайную ложку обычной.
     

    Qfirduoi нравится это.
  2. Naumatikn

    Naumatikn Лисицина Женя

    Регистрация:
    25 ноя 2016
    Сообщения:
    42
    Симпатии:
    41
    За рецепт спасибо
     
    Эля_С и ЮляшаБ нравится это.
  3. ТомараТ

    ТомараТ Томара Т

    Регистрация:
    2 дек 2016
    Сообщения:
    46
    Симпатии:
    65
    Обязательно сделаю, спасибо!
     
    u_zhenya и А_Халиулина нравится это.
  4. l_violetta

    l_violetta Ларионова Виолетта

    Регистрация:
    10 апр 2017
    Сообщения:
    27
    Симпатии:
    27
    хороший рецепт. Спасибо
     
    Антонина_К нравится это.
  5. Qobcogtz

    Qobcogtz Силюк Алена

    Регистрация:
    3 авг 2017
    Сообщения:
    17
    Симпатии:
    8
    сегодня первый раз готовила золотистые кусочки морского языка в тесте с паприкой и солью.
    Даже волновалась немножко. :D
    Но оказалось - проще простого.
     
  6. Oreqxii

    Oreqxii Полина Ц

    Регистрация:
    22 июл 2018
    Сообщения:
    3
    Симпатии:
    2
    Обалденный рецептик золотистых кусочков морского языка в тесте с паприкой и солью. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
    Самостоятельно!!!!!! :)
     
  7. Iejnoaelu

    Iejnoaelu Грачикова Кира

    Регистрация:
    26 сен 2018
    Сообщения:
    1
    Симпатии:
    0
    Спасибо за чудесный рецепт
    Конечно же, буду готовить еще не раз:D:D:D