Печенье с мороженым

Рецепт печенья с мороженым с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Выпечка, Десерты
• Сложность рецепта: Несложно приготовить
• Национальная кухня: Американская кухня
• Повод: Для детей

• Время подготовки: 13 минут
• Время приготовления: 1 ч
• Количество порций: 6 порций
• Количество калории: 22 килокалорий

Рецепт приготовления освежающего печенья с корицей и мороженым. По этому рецепту у вас получится 3 десятка печенья-сэндвичей.
Количество порций: 6-8

Ингредиенты на 6 порций

• мука — 2 3/3, Чашки
• винный камень — 2 Чайных ложки
• сода — 1 Чайная ложка
• соль — 1/1, Чайных ложки
• размягченное сливочное масло — 3/3, Чашки
• растительный жир — 1/1, Стакана
• сахар — 1 1/1, Чашки (плюс 3 столовые ложки для посыпки)
• яйца — 2 Штуки
• корица — 1 Ст. ложка
• мороженое — 1 По вкусу

Рецепт пошагового приготовления

1. Разогреть духовку до 200 градусов. Выстелить противень пергаментной бумагой или сбрызнуть маслом. В большой миске смешать муку, винный камень, соду и соль. В большой миске взбить вместе масло и растительный жир. Добавить 1 1/1, стакана сахара и взбить. Добавить яйца по одному за раз, продолжая взбивать. Добавить половину мучной смеси и перемешать, затем добавить остальную муку и взбить.
2. Смешать 3 столовые ложки сахара и 1 столовую ложку корицы, отложить в сторону. Раскатать из теста шарики, используя на каждый 1 столовую ложку теста, и обвалять их в посыпке.
3. Выложить шарики на противень, оставляя много места между ними.
4. Выпекать в течение 9-11 минут, до краев коричневого цвета. Дать остыть.
5. Дать мороженому постоять при комнатной температуре около 20 минут, чтобы оно размягчилось. Перемешать и поместить в морозильник на 15-20 минут.
6. Выложить 1-2 столовые ложки мороженого на нижнюю часть половины печенья. Накрыть сверху оставшимися половинками и осторожно прижать, чтобы мороженое распространилось до краев печенья. Хранить печенье в холодильнике до подачи.

 

рецепт просто класс. Возни никакой Вкус отменный.

 

Вкуснятина, обожаю печенье с мороженым
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингридиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, Юля_О

 

рецепт весьма кстати!

 

спасибочки Юля_О
попробуем обязательно

 

Рецепт печенья с мороженым понравился, интересная идея с продуктами.
попробую обязательно, спасибо

 

Поделилась рецептом с мамой Все семейство осталось довольным.

 

спасибо за рецепт
очень люблю печенье с мороженым

 

@Юля_О, спасибо за новый вариант печенья с мороженым.
Нужно будет обязательно попробовать

 

Ух ты! Как красиво и просто!

 

сегодня первый раз готовила печенье с мороженым.
Даже волновалась немножко.
Но оказалось - проще простого.