Винегрет овощной по ГОСТу

  1. Cudehukz

    Cudehukz Вита

    Регистрация:
    5 ноя 2016
    Сообщения:
    55
    Симпатии:
    105

    Рецепт винегрета овощной по ГОСТу с пошаговым приготовлением.
    • Тип блюда: Салаты, Овощные салаты
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
    • Повод: На ужин, На обед
    • Время подготовки: 18 минут
    • Время приготовления: 54
    • Количество порций: 3 порции
    • Количество калории: 300 килокалорий

    Винегрет овощной по ГОСТу
    Во всех столовых Советского Союза подавали именно такое количество винегрета на порцию и стоила она 5 копеек.

    Ингредиенты на 3 порции

    • Картофель — 22 г
    • Свекла — 22 г
    • Морковь — 10 г
    • Огурцы соленые — 30 г
    • Лук репчатый — 15 г
    • Масло растительное нерафинированное — 10 мл
    • Соль — 0,1 г

    Рецепт пошагового приготовления

    1. Свеклу вымыть, отварить и только потом очистить от кожуры. Нарезать пластинами в один сантиметр, а затем нашинковать ломтиками в 2 мм. Свеклу смазать растительным маслом и отставить в сторону. Картофель очистить, нарезать сырым такими же по размеру ломтиками, как и свекла, залить крутым кипятком из чайника и варить под закрытой крышкой в течение 7-10 минут. Картофельный отвар слить. Готовые картофельные ломтики остудить. Морковь очистить, нарезать точно такими же ломтиками, как картофель и свекла, залить кипятком и варить под закрытой крышкой в течение 10 минут. Морковный отвар слить, а морковь остудить.
    2. Репчатый лук нашинковать мелким кубиком и ошпарить крутым кипятком. Остудить.
    3. Все овощи кроме свеклы соединить, посолить и хорошо перемешать.
    4. Добавить свеклу.
    5. Заправить маслом и подать к столу.
    6. Приятного аппетита!
     

    Шаповал Г, Iiaapui и Qvuylquv нравится это.
  2. Oixeumse

    Oixeumse Костенко Яша

    Регистрация:
    21 ноя 2016
    Сообщения:
    39
    Симпатии:
    48
    Cudehukz, ты сама их придумала рецепт винегрета овощной по госту?
     
  3. n_kira

    n_kira Кира

    Регистрация:
    9 ноя 2016
    Сообщения:
    32
    Симпатии:
    43
    Запостила рецептик в группе на фейсбук), Пасиб
     
    eovuo, Kyggjea и Obeeeextr нравится это.
  4. Шунчев Т

    Шунчев Т Тимур Ш

    Регистрация:
    30 май 2017
    Сообщения:
    18
    Симпатии:
    13
    Спасибо за рецепт!
    сколько у тебя вкусностей новых :D:D:D
     
  5. Dzpyaair

    Dzpyaair Анюта

    Регистрация:
    8 июн 2017
    Сообщения:
    25
    Симпатии:
    20
    замечательный рецепт! В моей семье любят винегрет овощной по госту
    Спасибо за прекрасную идею
     
    Zewvyaz нравится это.
  6. Kihifso

    Kihifso Исаева Саша

    Регистрация:
    24 янв 2017
    Сообщения:
    31
    Симпатии:
    22
    спасибо за простой, замечательный рецепт!
     
  7. ВикаШ

    ВикаШ Шишулина Вика

    Регистрация:
    11 дек 2016
    Сообщения:
    26
    Симпатии:
    35
    классный рецептик!!! Обязательно нужно запостить у себя на стене.
     
    Л_Чукреева и Eoluaeg нравится это.