Цветная капуста в кляре

  1. slastenko93

    slastenko93 Кира

    Регистрация:
    2 дек 2016
    Сообщения:
    36
    Симпатии:
    53

    Рецепт цветной капусты в кляре с пошаговым приготовлением.
    • Тип блюда: Закуски, Блюда в кляре
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Особенности: Рецепт беременным и кормящим
    • Повод: На обед
    • Время подготовки: 20 минут
    • Время приготовления: 30 мин
    • Количество порций: 3 порции
    • Количество калории: 190 килокалорий

    Цветная капуста в кляре
    Цветная капуста в кляре - это практически сказочная каша из топора, когда из скудного набора ингредиентов на выходе получается весьма достойное блюдо.
    Цветная капуста - овощ очень полезный, однако готовить его умеют не все. Один из простейших способов приготовления - это цветная капуста в кляре. Готовится очень просто, однако результат получается весьма интересным - нравится даже детям. А уж если еще и тертым сыром посыпать перед подачей - то вообще отличная горячая закуска. Цветная капуста в кляре может быть как гарниром, так и собственным блюдом.
    Количество порций: 3-4

    Ингредиенты на 3 порции

    • Цветная капуста — 1 Штука
    • Мука — 3/3, Стакана
    • Яйцо — 2 Штуки
    • Соль — - По вкусу
    • Тертый сыр — - По вкусу
    • Растительное масло — 50 Миллилитров

    Рецепт пошагового приготовления

    1. Цветную капусту хорошенько промыть под струей холодной воды и обсушить. Ножом разделываем кочан на маленькие кусочки.
    2. Кладем в кипящую подсоленную воду наши соцветия капусты и варим 10 минут.
    3. Готовим кляр: смешиваем муку с яйцами и хорошенько размешиваем. Кляр должен получиться весьма густым.
    4. Каждое соцветие отваренной капусты обмакиваем в кляр.
    5. Обжариваем цветную капусту в кипящем растительном масле до образования золотистой корочки. Перед подачей можно посыпать тертым сыром по вкусу.
     

    badreeva91, Osoiiumre и Нурушов Е нравится это.
  2. Meuefoev

    Meuefoev Бамбара Алиса

    Регистрация:
    1 ноя 2016
    Сообщения:
    39
    Симпатии:
    60
    я обязательно на днях попробую твой вариант цветной капусты в кляре
     
  3. z_marianna

    z_marianna Марианна З

    Регистрация:
    31 окт 2016
    Сообщения:
    46
    Симпатии:
    79
    выглядит очень аппетитно
     
  4. Auasdffzo

    Auasdffzo Типикина

    Регистрация:
    18 мар 2018
    Сообщения:
    4
    Симпатии:
    3
    очень вкусный рецепт цветной капусты в кляре, буду рада воспользоваться рецептом.
     
    k_lera нравится это.
  5. Uwacblrg

    Uwacblrg Шмыга Алина

    Регистрация:
    7 окт 2017
    Сообщения:
    9
    Симпатии:
    7
    Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают:D
    фото цветной капусты в кляре очень аппетитно выглядит!!!
     
  6. Байчурина Л

    Байчурина Л Байчурина Леся

    Регистрация:
    9 янв 2017
    Сообщения:
    30
    Симпатии:
    30
    какой интересный рецепт цветной капусты в кляре:)
    и название прикольное:D
    беру на заметку, при случае приготовлю!
     
    karpacheva80 нравится это.