Квашеная капуста по-грузински

Рецепт квашеной капусты по-грузински с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Заготовки, Салаты
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Грузинская кухня
• Повод: На обед

• Время подготовки: 7 минут
• Время приготовления: 1 дн
• Количество порций: 1 порция
• Количество калории: 277 килокалорий

Рецепт от популярной российской писательницы Оксаны Робски. Кулинарный поединок на канале НТВ.
Количество порций: 4

Ингредиенты на 1 порция

• кочан капусты — 1 Штука
• свекла — 1 Штука
• стручок красного перца — 1 Штука
• головка чеснока — 1 Штука
• сельдерей — 150 Грамм
• уксус — 1 Капля
• соль — 1 Щепотка

Рецепт пошагового приготовления

1. Порезать крупными кубиками капусту. Свеклу нарезать тонкими ломтиками. Мелко порезать сельдерей и лук. Крупно порубить чеснок. Выложить слоями свеклу и капусту. Засыпать сельдереем, чесноком и перчиком. Затем залить кипящим рассолом. Примерно 1 ст. ложка уксуса на 1 литр воды.
2. Внимание! Овощи должны быть полностью покрыты жидкостью.
3. Положить банку с капустой в теплое место и оставить на пару дней. Не стоит долго хранить такую капусту.

 

отличная тема уже в закладке.

 

Мои любимы продукты!
А уж когда они вместе, ни за что не пройду мимо.
Очень вкусно!

 

очень вкусный рецепт!!! Спасибо, забрала в закладки, на днях буду готовить)))

 

вы там знаете толк в еде

 

Беру на вооружение
Надо будет обязательно приготовить, такой вариант квашеной капусты по-грузински ещё не пробовала

 

Отличный вариант приготовления квашеной капусты по-грузински.
Обязательно воспользуешься рецептом!

 

Спасибо за вкусный и красивый рецепт квашеной капусты по-грузински!

 

А где здесь кнопочка разместить рецепт во вконтактике?