Абрикосовые пирожные

  1. Aoeuuwque

    Aoeuuwque Элеонора

    Регистрация:
    6 ноя 2016
    Сообщения:
    46
    Симпатии:
    67

    Рецепт абрикосовых пирожных с пошаговым приготовлением.
    • Тип блюда: Выпечка
    • Сложность рецепта: Сложный рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Особенности: Рецепт для ово-лакто вегетарианской диеты
    • Время подготовки: 15 минут
    • Время приготовления: 1 ч 30 мин
    • Количество порций: 1 порция
    • Количество калории: 309 килокалорий

    Абрикосовые пирожные
    Простой пошаговый рецепт абрикосовых пирожных домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 1 ч 30 мин. Блюдо содержит всего 309 килокалорий.

    Ингредиенты на 1 порция

    • 9 консервированных абрикосов
    • Для крема:
    • крахмал – 1 ст. л.
    • масло сливочное – 2 ст. л.
    • сахар – 50 г
    • 0,5 стакана миндаля
    • 2/2, стакана молока
    • 0,3 стакана сахарной пудры
    • желтки яичные – 2 шт.
    • Для теста:
    • яйцо – 1 шт.
    • масло сливочное – 75 г
    • 2–3 капли ванильной эссенции
    • сахар – 3 ст. л.
    • мука – 200 г
    • соль – щепотка

    Рецепт пошагового приготовления

    1. Приготовить тесто. В жаростойкой
    2. миске растереть сахар со сливочным маслом, нагретым до комнатной
    3. температуры. Поставить миску на водяную баню и, продолжая растирать, слегка нагреть, 30 сек. Снять с огня, добавить яйцо, перемешать.
    4. Аккуратно всыпать муку, просеянную с солью. Добавить ванильную
    5. эссенцию. Вымешивать 30 сек. легкими
    6. движениями от краев к центру.
    7. Скатать тесто в шар, размять в толстую
    8. лепешку. Завернуть в пищевую пленку
    9. и убрать в холодильник на 15–20 мин.
    10. Взбить желтки с сахаром и крахмалом. Продолжая взбивать, влить подогретое молоко. Поставить на средний
    11. огонь и, взбивая, нагревать, 2 мин.
    12. Снять с огня, накрыть и дать остыть.
    13. Разогреть духовку до 170°С. Противень или форму накрыть листом
    14. пергамента. Выложить тесто и размять
    15. руками в большой прямоугольник. Подровнять края. Поставить в духовку и выпекать 20 мин. до золотистого цвета.
    16. Дать остыть. Духовку не выключать.
    17. В блендере измельчить миндаль.
    18. Не выключая блендер, всыпать сахарную пудру. Затем добавить смесь желтков и молока, а так же сливочное масло, нагретое до комнатной температуры.
    19. Выложить миндальный крем на тесто, сверху уложить половинки абрикосов, слегка вдавливая их в крем. Вернуть в духовку на 30 мин.
    20. Разрезать на небольшие квадраты
    21. с абрикосом в центре.
     

    valeriim и Bqouiuva нравится это.
  2. m_tonya

    m_tonya Мухсинова Тоня

    Регистрация:
    2 ноя 2016
    Сообщения:
    65
    Симпатии:
    91
    как у тебя здесь вкусненько и красиво!!
    За рецепт спасибо!
     
    Hatdwbq и eeecaloo нравится это.
  3. ДарияМ

    ДарияМ Мечковская Дария

    Регистрация:
    8 ноя 2016
    Сообщения:
    54
    Симпатии:
    73
    Буду готовить, спасибо за отличный рецепт
     
    С_Хохлова нравится это.
  4. d_sasha

    d_sasha Дехтевич Саша

    Регистрация:
    11 ноя 2016
    Сообщения:
    29
    Симпатии:
    27
    Красиво, вкусно, класс просто!
     
    Ioaoopa, Efsebpa и lyubetskaya78 нравится это.
  5. ГаляП

    ГаляП Пушкаренко

    Регистрация:
    5 дек 2016
    Сообщения:
    30
    Симпатии:
    39
    Мои любимы продукты!
    А уж когда они вместе, ни за что не пройду мимо.
    Очень вкусно!
     
    Римма_Г, galyav и vetoshkina78 нравится это.
  6. ВалентинаЕ

    ВалентинаЕ Валентина Е

    Регистрация:
    11 дек 2016
    Сообщения:
    30
    Симпатии:
    44
    тема замечательная!!!!! Спасибо!
    уж очень состав понравился.
    Вечером буду пробовать готовить абрикосовые пирожные
     
    Duaopai, Eeagoao, Oheyvdooi и 2 другим нравится это.
  7. Ebutckgwg

    Ebutckgwg Колосова

    Регистрация:
    21 дек 2016
    Сообщения:
    36
    Симпатии:
    45
    Абрикосовые пирожные готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт :) и пошагово повторить его.
     
    АнтонинаН, efanova85, Xaqvuedb и ещё 1-му нравится это.
  8. khutskaya97

    khutskaya97 Ярослава Х

    Регистрация:
    6 апр 2017
    Сообщения:
    35
    Симпатии:
    38
    Как красиво и вкусно наверно.
    Спасибо за рецептик.
     
    В_Топтунова и s_myeri нравится это.
  9. arshinova98

    arshinova98 Аршинова

    Регистрация:
    16 дек 2016
    Сообщения:
    31
    Симпатии:
    41
    Готовила вчера абрикосовых пирожных по этому рецепты на свой день рождения.
    Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!
     
  10. juufjamu

    juufjamu New Member

    Регистрация:
    29 ноя 2017
    Сообщения:
    11
    Симпатии:
    11
    Очень аппетитно!
    Забрала рецептик абрикосовых пирожных в закладки, надеюсь скоро приготовлю.
     
    Gbxiooo и Eiugefh нравится это.
  11. Tuaruqaox

    Tuaruqaox Черданцева

    Регистрация:
    17 апр 2017
    Сообщения:
    29
    Симпатии:
    30
    Какой рецептик заманчивый:)
    рецепт забираю в копилочку
     
    Algenaaa, Exjxjxa и Э_Варваштян нравится это.
  12. tuyurova98

    tuyurova98 Лиля Т

    Регистрация:
    12 дек 2016
    Сообщения:
    35
    Симпатии:
    42
    Спасибо за вкусный и красивый рецепт абрикосовых пирожных!
     
    rostova86 нравится это.