Рецепт пирожков с хурмой с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Выпечка, ПирожкиСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняПовод: Для детейВремя подготовки: 7 минутВремя приготовления: 50 минКоличество порций: 5 порцийКоличество калории: 177 килокалорийПобалуйте своих родных необычными пирожками с хурмой. Эти очень вкусные и весьма ароматные пирожки придутся по вкусу и взрослым, и детям Попробуйте - не пожалеете! Количество порций: 5-7 Ингредиенты на 5 порцийМука — 410 Грамм (400 г - в тесто, 10 г - в начинку)Масло сливочное — 20 ГраммСахар — 2 Ст. ложкиДрожжи — 10 ГраммВода — 250 Грамм (200 г - в тесто, 50 г - в начинку)Хурма — 200 ГраммСоль — - ЩепотокЖир для жарки — 100 ГраммРецепт пошагового приготовленияНесмотря на то, что рецепт приготовления этих румяных сладких пирожков очень прост, они смогут украсить любую вашу трапезу. А уж как дети им рады! И даже пришедшие гости будут приятно удивлены их необычной начинкой Рецепт пирожков с хурмой мне дала моя соседка, которая родом из Киргизии. А уж там знают толк в приготовлении сухофруктов Итак, как приготовить пирожки с хурмой:Для начала нам необходимо приготовить дрожжевое тесто.В просеянную муку добавляем растопленной сливочное масло, сахар, дрожжи, соль и воду, всё тщательно перемешиваем. Оставляем тесто в тёплом месте на 20 минут.Хурму пропускаем через мясорубку. Добавляем воду и муку, всё перемешиваем.Разрезаем тесто на кусочки и раскатываем их в лепешки. Кладём начинку и формируем пирожок.Пирожки обжариваем на жире до золотистой корочки с обеих сторон. Жарить лучше всего на подсолнечном масле, которого должно быть много - тогда пирожки получатся сочные, не сухие.Ну вот! Румяные ароматные пирожки с хурмой готовы! Оптимально будет дать им постоять под полотенцем еще минут 20, а затем уже подавать к столу со стаканом холодного молока, например.Приятного аппетита!!!
Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать пирожки с хурмой, купила все продукты, думаю получится, а нет... Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было.