Жердела целая в сахарном сиропе

  1. Галка_Н

    Галка_Н Никкинен Галка

    Регистрация:
    27 ноя 2016
    Сообщения:
    36
    Симпатии:
    51

    Рецепт жерделы целой в сахарном сиропе с пошаговым приготовлением.
    • Тип блюда: Консервирование
    • Сложность рецепта: Очень простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Время подготовки: 16 минут
    • Время приготовления: до 1 часа
    • Количество порций: 3 порции
    • Количество калории: 105 килокалорий

    Жердела целая в сахарном сиропе
    Простой пошаговый рецепт жерделы целой в сахарном сиропе домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за до 1 часа. Блюдо содержит всего 105 килокалорий.

    Ингредиенты на 3 порции

    • Жердела 10 кг.
    • Сахар 2 кг.

    Рецепт пошагового приготовления

    1. Как приятно зимой открыть баночку жерделы и вспомнить лето. Итак приступим. Подготовим банки стерилизовать их не обязательно. Главное, чтобы их хорошо вымыть с хозяйственным мылом (средство для мытья посуды тоже подойдет).
    2. Жерделу помыть и перебрать.
    3. С косточками закатывать не рекомендуется, поэтому мы будем от них избавляться. Разламывать плоды для нас не лучший вариант, поэтому простой карандаш и засовываем его туда где был хвостик (веточка) и выдавливаем косточку.
    4. Жердела остается целая, но без косточки.
    5. Складываем плоды в банку. У меня из ведра жерделы получилось 3 трех литровых банки. Заливаем кипятком (минут на 10-15).
    6. Сливаем воду с банок, добавляем в нее сахар и ставим обратно на огонь. Закипятить. Сахар должен растворится.
    7. Заливаем сиропом нашу жерделу, накрываем крышками и закатываем.
    8. Ставим на одеяло вверх дном и закутываем до полного остывания.
     

    ЛиляВ нравится это.
  2. ЖеняЛ

    ЖеняЛ Ляхова Женя

    Регистрация:
    28 ноя 2016
    Сообщения:
    30
    Симпатии:
    54
    Галка_Н, отличный рецепт жерделы целой в сахарном сиропе, все ингредиенты любимые.
     
    ЮляЦ нравится это.
  3. b_yura

    b_yura Бовкун Юра

    Регистрация:
    20 дек 2016
    Сообщения:
    28
    Симпатии:
    34
    спасибочки за вкусняшку
     
    Crtyoorz, Lizewauuo и ahkiefui нравится это.
  4. Ануфриенко О

    Ануфриенко О Ануфриенко Олеся

    Регистрация:
    17 дек 2016
    Сообщения:
    41
    Симпатии:
    42
    Как здорово!:)
    Спасибо большое, Галка_Н