Ванильные сахарные булочки

Рецепт ванильных сахарных булочек с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Булочки
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня

• Время подготовки: 10 минут
• Время приготовления: 2 ч
• Количество порций: 8 порций
• Количество калории: 256 килокалорий

Простой пошаговый рецепт ванильных сахарных булочек домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 2 ч. Блюдо содержит всего 256 килокалорий.

Ингредиенты на 8 порций

• Молоко 200 мл
• Сахар 2 стол. л.
• Дрожжи (1 стол. л сухих) 18 гр
• Поваренная соль (без горки) 1 чайн. л.
• Сливочное масло (или растительное) 20 гр
• Мука (600 мл) 350 гр
• Ванильный сахар (для посыпки) 2 пак.
• Куриные яйца (для смазки) 1 гр

Рецепт пошагового приготовления

1. Дрожжи раскрошить, добавить по 1 ч. л. сахара и муки, немного слегка подогретого молока. Оставить на 10-15 мин. для активации.
2. В просеянную муку влить запенившиеся дрожжи, добавить оставшийся сахар, соль и молоко, замесить тесто.
3. В конце замеса добавить масло, хорошо вымесить.
4. Тесто должно получиться мягким, но не липким, а пластичным.
5. Оставить для подхода на 1 час. Обмять.
6. Разделить тесто на одинаковые шарики, сформировать булочки.
7. Ножом сделать 3 продольных надреза, не разрезая тесто до конца.
8. Оставить минут на 15 отдохнуть
9. Смазать взбитым яйцом и посыпать ванильным сахаром.
10. Bыпекать в предварительно разогретой до 200°С духовке 15-20 минут

 

Вау
с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
От вас жду еще рецептиков )

 

Рецепт ванильных сахарных булочек понравился, интересная идея с продуктами.
попробую обязательно, спасибо

 

Вот это да! Какой красивый рецептик ванильных сахарных булочек! А вкусный и простой!