Куриный суп с яичной лапшой

Рецепт куриного супа с яичной лапшой с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Первые блюда, Супы из птицы
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
• Повод: На обед, Для детей, Полезно и вкусно

• Время подготовки: 10 минут
• Время приготовления: 23
• Количество порций: 3 порции
• Количество калории: 131 килокалорий

Этот суп у нас в семье любят все! Уютный, теплый, домашний, наваристый!

Ингредиенты на 3 порции

• курицы бульонная (минорка) — 1 шт
• картофель — 2 шт
• морковь — 1 шт
• лук репчатый — 1 шт
• побег чеснока — 1 шт
• яичная домашняя лапша — 2 горст.
• укроп — 1 пуч.
• топленое сливочное масло — 1 ст. л.
• соль, перец (по вкусу)

Рецепт пошагового приготовления

1. Сначала варим курицу на самом медленном огне часа 2,5 с корочкой лимона, несколькими горошинами белого перца и зубчиком лука. Пену снимаем.
2. Достаем курицу.
3. Бульон процеживаем.
4. Отдельно на топленом сливочном масле обжариваем лук, морковь и побег чеснока.
5. В бульон добавляем нарезанный картофель.
6. Разобранное куриное мясо, яичную лапшу и поджарку.
7. Когда картофель готов, добавляем мелко нарезанный укроп, соль, перец, перемешиваем, наркываем крышкой и снимаем с огня.
8. Приятного аппетита!

 

Большое спасибо - в ближайшее время и попробую!

 

я слабо разбираюсь в курином супе с яичной лапшой, но с этим рецептом вышло очень здорово!

 

хороший рецепт. Спасибо

 

давно не заглядывала на форум, а здесь столько новых интересных рецептов

 

Доброго!
Сегодня приготовила куриный суп с яичной лапшой по вашему рецепту, ооочень вкусно.
Муж оценил, говорит почаще так делай!
спасибо Вам огромное.