Тушеное морское ушко

  1. Ewrgerga

    Ewrgerga Щетинина Валя

    Регистрация:
    14 ноя 2016
    Сообщения:
    44
    Симпатии:
    54

    Рецепт тушеного морского ушка с пошаговым приготовлением.
    • Тип блюда: Безалкогольные напитки
    • Сложность рецепта: Сложный рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Время подготовки: 12 минут
    • Время приготовления: 1 ч
    • Количество порций: 2 порции
    • Количество калории: 161 килокалорий

    Тушеное морское ушко
    Этот деликатесный моллюск порадует тебя изысканным вкусом
    В Китае считается, что употребление в пище блюд с этим моллюском способно продлевать жизнь.

    Ингредиенты на 2 порции

    • Морское ушко 250 гр
    • Кунжутное масло 1 чайн. л.
    • Кунжут 1 чайн. л.
    • Вино белое 1 чайн. л.
    • Для маринада:
    • Зелёный лук 10 гр
    • Соль по вкусу
    • Перец черный молотый по вкусу
    • Порошок имбиря 0.5 десерт. л.
    • Чеснок 3 зубч.
    • Для соуса:
    • Соевый соус 100 мл
    • Сахар 2 чайн. л.
    • Уксус 20 мл

    Рецепт пошагового приготовления

    1. Лучше использовать уже подготовленных моллюсков, так как их подготовка занимает очень много времени и требует навыков для такой работы. На тельце морского ушка делаем несколько неглубоких надрезов. В миске смешать все ингредиенты для маринада и замариновать в этой смеси морское ушко. Надо выдержать 30 минут.
    2. В пароварке приготовить галиотис (морское ушко) 15 минут. В сотейнике смешать воду, уксус, сахарный песок и соевый соус. Дать смеси закипеть. В этом соусе тушить моллюсков, пока не будут готовы. При подаче посыпать кунжутными семечками.
     

    Л_Шиманская нравится это.
  2. АнастасияТ

    АнастасияТ Анастасия

    Регистрация:
    4 дек 2016
    Сообщения:
    48
    Симпатии:
    58
    это просто очень вкусно
     
    makhorka90 и Штуцбеккер Л нравится это.
  3. Полина_К

    Полина_К Полина К

    Регистрация:
    23 ноя 2016
    Сообщения:
    34
    Симпатии:
    43
    рецепт просто класс. Возни никакой Вкус отменный.
     
    Т_Городилова нравится это.
  4. eqnobbgee

    eqnobbgee Member

    Регистрация:
    3 ноя 2016
    Сообщения:
    43
    Симпатии:
    60
    Ewrgerga, я всегда доверяю твоим рецептам!
     
  5. pavlovna98

    pavlovna98 Павловна Ира

    Регистрация:
    19 ноя 2016
    Сообщения:
    50
    Симпатии:
    57
    ухтышка какой рецепт тушеного морского ушка!!!!!!!
    слюни текут рекой
     
  6. Dsatmott

    Dsatmott Кошка

    Регистрация:
    27 авг 2017
    Сообщения:
    16
    Симпатии:
    18
    Вау:D
    с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
    От вас жду еще рецептиков :))
     
    hsvakdu нравится это.
  7. muraveinikova85

    muraveinikova85 Муравейникова

    Регистрация:
    29 май 2017
    Сообщения:
    21
    Симпатии:
    20
    Ewrgerga, отличный рецепт тушеного морского ушка, все ингредиенты любимые.
     
  8. Ю_Милаязайка

    Ю_Милаязайка Милаязайка Юляша

    Регистрация:
    18 фев 2018
    Сообщения:
    8
    Симпатии:
    6
    какой аппетитный рецептик
    и фото обалденное, красиво очень на столе у тебя:D
     
    kaidmeu и Алина_А нравится это.