Рецепт пасты с грибным соусом с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Горячие блюдаСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Итальянская кухняПовод: На обедВремя подготовки: 12 минутВремя приготовления: 1 чКоличество порций: 3 порцииКоличество калории: 305 килокалорийВкусное и недорогое блюдо итальянской кухни. Пасту, или макароны, любят практически все. А грибной соус не оставит равнодушным никого. Предлагаю вам классический рецепт приготовления пасты с грибным соусом. Пасту можно выбрать любую, согласно своему вкусу. Грибной соус готовится очень легко и из любых грибов. Приготовить такое блюдо на обед или на ужин совсем несложно, все продукты доступны и недороги. А рецепт пасты с грибным соусом с фото поможет и подскажет, что и как делать, чтобы у вас на столе было вкусное блюдо. Приятного аппетита! Количество порций: 3-4 Ингредиенты на 3 порцииГрибы — 400 ГраммМакароны — 400 ГраммСливочное масло — 80 ГраммМолоко — 250 МиллилитровМука — 1 Ст. ложкаСоль — 1 Чайная ложкаПерец черный молотый — 1-2 ЩепотокРецепт пошагового приготовленияМоем грибы и нарезаем на кусочки среднего размера.Жарим грибы на сливочном масле до подрумянивания. Солим.В отдельной посуде на небольшом огне растапливаем сливочное масло и добавляем муку. Размешиваем и поджариваем в течении минуты.Небольшими порциями вливаем в масляно - мучную смесь молоко и размешиваем, чтобы не образовывались комочки. Солим и перчим. Убираем с огня, как только смесь закипит.Заливаем грибы соусом доводим до кипения. Все время мешаем!!!Отвариваем пасту согласно инструкции на упаковке. Раскладываем по тарелкам и поливаем грибным соусом.