Капучино

Рецепт капучино с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Напиток
• Сложность рецепта: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Особенности: Рецепт для лакто вегетарианской диеты

• Время подготовки: 13 минут
• Время приготовления: 15 мин
• Количество порций: 15 порций
• Количество калории: 137 килокалорий

Простой пошаговый рецепт капучино домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 15 мин. Блюдо содержит всего 137 килокалорий.

Ингредиенты на 15 порций

• корица
• кофе в зернах
• молоко
• коричневый сахар демерара

Рецепт пошагового приготовления

1. Итак, берем хороший кофе в зернах, пару минут прогреваем его на сухой сковороде. Мелко мелим кофе мультиизмельчителем. Добавляем к свежесмолотому кофе немного коричневого сахара, насыпаем кофе в турку, доливаем воду (так, чтобы вода не доходила до верха турки на 2 пальца). Ставим турку на самый медленный огонь.
2. В маленьком ковшике нагреваем на медленном огне молоко (ок. 100 мл). Молоко должно стать горячим, но не должно закипеть! Как только на поверхности молока начинают появляться первые пузырьки, выключаем газ и начинаем взбивать молоко венчиком до образования крепкой пены. Примерно в это время готов кофе.
3. Наливаем кофе в чашку. Сверху аккуратно выкладываем ложкой молочную пену.
4. Слегка посыпаем корицей, садимся в кресло и отдыхаем!

 

очень вкусный рецепт!!! Спасибо, забрала в закладки, на днях буду готовить)))

 

Очень вкусно! Всем гостям понравилось.

 

Мы тоже недавно первый раз делали капучино. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем

 

@Szoboppo, очень аппетитное фото капучино

 

забираю в закладки и обязательно готовить, готовить, готовить, ну и кушать

 

Ещё не готовила, но за рецепт спасибо!

 

Рецепт капучино понравился, интересная идея с продуктами.
попробую обязательно, спасибо