Острый суп с морепродуктами

  1. Vhioeema

    Vhioeema Фишер

    Регистрация:
    4 ноя 2016
    Сообщения:
    46
    Симпатии:
    68

    Рецепт острого супа с морепродуктами с пошаговым приготовлением.
    • Тип блюда: Второе блюдо
    • Сложность рецепта: Сложный рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Особенности: Рецепт для пескетарианской диеты
    • Время подготовки: 8 минут
    • Время приготовления: 40 мин
    • Количество порций: 40 порций
    • Количество калории: 143 килокалорий

    Острый суп с морепродуктами
    Простой пошаговый рецепт острого супа с морепродуктами домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 40 мин. Блюдо содержит всего 143 килокалорий.

    Ингредиенты на 40 порций

    • 0,3 кг креветок
    • 0,3 кг мидий
    • 0,3 кг очищенных кальмаров
    • 1,5 л рыбного бульона
    • 1 большая луковица
    • 2 сладких перца
    • 2 черешка сельдерея
    • 1 стебель лука - порея
    • 1 зубчик чеснока
    • 1, 5 ст. л. растительного масла
    • 1 ч. л. VEGETA «Приправа для рыбы»
    • 1 лимон
    • 3 спелых помидора
    • по 1 среднему пучку петрушки и кинзы
    • соль

    Рецепт пошагового приготовления

    1. Лук очистите и крупно нарежьте. Перцы разрежьте пополам и удалите плодоножку и семена, мякоть нарежьте мелкими кубиками. Чеснок измельчите. Чили мелко порежьте. Лук - порей разрежьте пополам, промойте и нарежьте полукольцами. Сельдерей нарежьте ломтиками.
    2. В большой кастрюле разогрейте растительное масло и на среднем огне обжарьте лук и лук - порей до мягкости 5 мин. Добавьте перцы, сельдерей и чеснок, готовьте еще 3 мин.
    3. Влейте в кастрюлю бульон, добавьте приправу и сок лимона, Доведите до кипения. Уменьшите огонь и варите 10 мин
    4. Помидоры очистите от кожуры и мелко нарежьте. Зелень вымойте и измельчите. У креветок удалите голову, панцирь, хвост и кишечную вену. Кальмар нарежьте полукольцами. Добавьте в суп морепродукты‚ помидоры и зелень и варите 5 мин.
     

    qibxeuz и Oiuoutos нравится это.
  2. timokhovich88

    timokhovich88 Марианна

    Регистрация:
    10 апр 2017
    Сообщения:
    24
    Симпатии:
    23
    я слабо разбираюсь в остром супе с морепродуктами, но с этим рецептом вышло очень здорово!
     
    igujkoms нравится это.
  3. Розум С

    Розум С Софья Р

    Регистрация:
    22 янв 2017
    Сообщения:
    23
    Симпатии:
    22
    Спасибо душевное за рецепт!!! Счастья и удачи Вам во всех начинаниях!!!
     
    Rkeevcohk нравится это.
  4. Iueajayi

    Iueajayi Пинушкина Вита

    Регистрация:
    16 дек 2016
    Сообщения:
    38
    Симпатии:
    40
    Уж очень сооблазнительно выглядит такой рецептик острого супа с морепродуктами
     
  5. otueyzco

    otueyzco New Member

    Регистрация:
    1 окт 2017
    Сообщения:
    12
    Симпатии:
    12
    Ой...как вкусно!!! Обожаю острый суп с морепродуктами!!!!
     
  6. Ooegohwoe

    Ooegohwoe Вера

    Регистрация:
    30 сен 2018
    Сообщения:
    1
    Симпатии:
    1
    Запостила твой рецептик у себя на страничке!
     
    Л_Рогожкина нравится это.