Тосты с козьим сыром и запеченным в хересном уксусе луком

  1. Олеся_Т

    Олеся_Т Тюменкова Олеся

    Регистрация:
    3 ноя 2016
    Сообщения:
    47
    Симпатии:
    76

    Рецепт тостов с козьим сыром и запеченным в хересном уксусе луком с пошаговым приготовлением.
    • Тип блюда: Сэндвичи, Тосты
    • Сложность рецепта: Сложный рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Время подготовки: 20 минут
    • Время приготовления: 1 час 40 минут
    • Количество порций: 1 порция
    • Количество калории: 275 килокалорий

    Тосты с козьим сыром и запеченным в хересном уксусе луком
    Простой пошаговый рецепт тостов с козьим сыром и запеченным в хересном уксусе луком домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 1 час 40 минут. Блюдо содержит всего 275 килокалорий.

    Ингредиенты на 1 порция

    • Козий сыр 200 г
    • Хересный уксус 85 мл
    • Испанский лук 450 г
    • Черная патока 25 г
    • Оливковое масло 7 столовых ложек
    • Кудрявый салат 1 пучок
    • Руккола 50 г
    • Чеснок 1 зубчик
    • Крупная соль 1 чайная ложка
    • Сухая горчица 1 чайная ложка
    • Молотый черный перец по вкусу
    • Бальзамический уксус 2 чайные ложки

    Рецепт пошагового приготовления

    1. 1. В глубокой миске смешать патоку и 75 мл хересного уксуса, взбить венчиком и оставить на 10 минут, чтобы сахар растворился полностью.
    2. 2. Очищенные луковицы, не срезая основания, разрезать пополам вдоль, а затем на четыре части, выложить в смесь уксуса и сахара, добавить 2 столовые ложки оливкового масла и тщательно перемешать.
    3. 3. Разогреть духовку до 230 градусов.
    4. 4. Положить лук на слегка смазанный оливковым маслом противень, залить остатками жидкости, посолить и поперчить. Поставить на верхний уровень духовки и запекать в течение 15 минут. Перевернуть кусочки и запекать еще 15 минут. Дать остыть.
    5. 5. В ступке растолочь чеснок с солью, добавить горчичный порошок, перемешать. Добавить оставшийся уксус, оливковое масло, взбить массу венчиком. Заправить перцем.
    6. 6. Козий сыр разрезать на четыре части, поперчить. Выложить кусочки на смазанный оливковым маслом лист. Поставить на гриль (гриль должен быть разогрет до максимума) и запекать до золотистой корочки примерно 5–7 минут.
    7. 7. На каждую тарелку выложить листья салата, немного руколы, на середину поместить по кусочку запеченного сыра, вокруг положить лук и сбрызнуть заправкой. Подавать с хрустящим хлебом.
     

    bsryva и kudashova89 нравится это.
  2. Auqyeta

    Auqyeta Аида

    Регистрация:
    7 ноя 2016
    Сообщения:
    52
    Симпатии:
    65
    Классный рецепт!:)
    попробую сегодня приготовить!
     
  3. Лика_К

    Лика_К Крушинина Лика

    Регистрация:
    7 ноя 2016
    Сообщения:
    49
    Симпатии:
    63
    Очень довольна тостами с козьим сыром и запеченным в хересном уксусе луком! Благодарю за рецепт.
     
    iefumzeto нравится это.
  4. Меденец Д

    Меденец Д Дана

    Регистрация:
    27 ноя 2016
    Сообщения:
    45
    Симпатии:
    69
    как у Вас замечательно получается, продолжайте делиться своими рецептами
     
    laskova77 нравится это.
  5. badun76

    badun76 Бадун Ольга

    Регистрация:
    11 ноя 2016
    Сообщения:
    43
    Симпатии:
    64
    Спасибо:D
    Будем пробовать!
     
    С_Бозиева, Lieavisez и Лидия_Ж нравится это.
  6. s_olya

    s_olya Смертина Оля

    Регистрация:
    12 дек 2016
    Сообщения:
    41
    Симпатии:
    44
    @Олеся_Т, рецепт тостов с козьим сыром и запеченным в хересном уксусе луком ну очень порадовал меня своим вкусом.
    Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!
     
    Nefyuoat нравится это.
  7. Ublaobot

    Ublaobot Краснова Алена

    Регистрация:
    10 дек 2016
    Сообщения:
    40
    Симпатии:
    47
    Спасибо за пошаговое описание рецепта. Так приятно!
     
    Т_Хмель, utochkin88, Uotueyo и ещё 1-му нравится это.
  8. Шаров Р

    Шаров Р Шаров Руслан

    Регистрация:
    5 апр 2017
    Сообщения:
    31
    Симпатии:
    35
    я обязательно на днях попробую твой вариант тостов с козьим сыром и запеченным в хересном уксусе луком
     
    l_polina нравится это.
  9. Enuavtu

    Enuavtu Петришина

    Регистрация:
    4 янв 2017
    Сообщения:
    39
    Симпатии:
    54
    Спасибо большое! Буду пробовать!
     
    k_raya нравится это.
  10. СветланаН

    СветланаН Новик Светлана

    Регистрация:
    2 дек 2016
    Сообщения:
    40
    Симпатии:
    50
    Очень интересненько.
    Спасибо за идею.
     
    ruzina89 и Eszioeuu нравится это.
  11. Caolopoa

    Caolopoa Лаврентьева Люба

    Регистрация:
    6 апр 2018
    Сообщения:
    3
    Симпатии:
    2
    Рецепт заинтересовал. Спасибо огромное.
     
    ИришаФ нравится это.