Лазанья из баклажанов

Рецепт лазаний из баклажанов с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Основные блюда
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Итальянская кухня
• Технология приготовления: Жарение
• Повод: Новый год

• Время подготовки: 19 минут
• Время приготовления: 25 минут
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 117 килокалорий

Простой пошаговый рецепт лазаний из баклажанов итальянской кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 25 минут. Блюдо содержит всего 117 килокалорий.

Ингредиенты на 4 порции

• баклажаны 4 шт.
• перец сладкий 5 шт.
• помидоры 5 шт.
• лук 4 шт.
• сыр 200 г
• масло оливковое
• майонез

Рецепт пошагового приготовления

1. Баклажаны нарезать вдоль на ломтики, выложить в миску, посолить.
2. Оставить на 5-7 минут.
3. Вымыть помидоры, почистить лук и перец.
4. На большой сковороде разогреть оливковое масло и обжарить баклажаны с двух сторон до появления золотистой корочки.
5. Обжаренные баклажаны переложить на тарелку с салфеткой (чтобы впиталось лишнее масло).
6. Отдельно обжарить лук, перец и помидоры.
7. В форму для запекания выложить слоями баклажаны, помидоры, лук, перец.
8. Сыр натереть на терке, смешать с майонезом и выложить майонезно - сырную массу на овощи.
9. Выпекать в разогретой до 200 градусов духовке около 15 минут.

 

Обязательно приготовлю!
Спасибо за рецептик!

 

Больше всего понравилось оформление)
Я вообще люблю что бы было не просто вкусно, но и красиво))

 

ааа, пока прочитала пошаговый рецепт уже слюнки потекли!!!
пошлю мужа за продуктами

 

тема замечательная!!!!! Спасибо!
уж очень состав понравился.
Вечером буду пробовать готовить лазанья из баклажанов

 

Твои рецепты все в принципе простые, но вкусные!

 

это просто очень вкусно

 

Я теперь просто обязана приготовить лазанья из баклажанов