Баранина, маринованная в вине и мяте

  1. Oyeolib

    Oyeolib Корсак Марианна

    Регистрация:
    21 дек 2016
    Сообщения:
    25
    Симпатии:
    22

    Рецепт баранины, маринованной в вине и мяте с пошаговым приготовлением.
    • Тип блюда: Вторые блюда
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Время подготовки: 12 минут
    • Время приготовления: 36
    • Количество порций: 2 порции
    • Количество калории: 294 килокалорий

    Баранина, маринованная в вине и мяте
    Сочная, нежная, ароматная баранина. Вместо баранины можно использовать говядину, но это будет совершенно другое блюдо. На гарнир можно подать салат из свежих овощей, картофельное пюре или рис. Из указанного количества ингредиентов получается 2–3 порции.

    Ингредиенты на 2 порции

    • 500 г баранины
    • соль
    • перец
    • маринад:
    • 150 мл вина (я использовала красное полусухое)
    • 1 лайм (или половина лимона)
    • мята
    • 1 ст. л. меда

    Рецепт пошагового приготовления

    1. Мяту мелко нарезать.
    2. Смешать вино и мед.
    3. Добавить сок лайма.
    4. Добавить мяту, перемешать.
    5. Мясо посолить, поперчить.
    6. Выложить в форму для запекания.
    7. На мясо вылить маринад. Оставить на 1 час (можно при комнатной температуре). Затем поставить в духовку. Запекать при температуре 180 градусов в течение 45–50 минут.
    8. Приятного аппетита!
     

    Vodnoazz, Gieotaoa и Гамасков С нравится это.
  2. kzuedq

    kzuedq Member

    Регистрация:
    14 ноя 2016
    Сообщения:
    42
    Симпатии:
    70
    Как вкусно! У меня муж любитель баранины, маринованной в вине и мяте.
     
  3. Ufanocyd

    Ufanocyd Рита

    Регистрация:
    14 апр 2017
    Сообщения:
    27
    Симпатии:
    24
    Oyeolib, я всегда доверяю твоим рецептам!
     
    zh_galya нравится это.
  4. Ячков В

    Ячков В Ячков Виталий

    Регистрация:
    25 мар 2017
    Сообщения:
    34
    Симпатии:
    42
    спасибо за отличный рецепт!
     
    Zcneaosi нравится это.
  5. s_gala

    s_gala Гала С

    Регистрация:
    18 ноя 2016
    Сообщения:
    35
    Симпатии:
    31
    супер задумка - буду заглядывать!
     
  6. Aevofltde

    Aevofltde Матченко Инга

    Регистрация:
    24 ноя 2016
    Сообщения:
    36
    Симпатии:
    36
    Вкуснятина, обожаю баранину, маринованную в вине и мяте
    Всё сама и съела.
    Пришлось делать двойную норму ингридиентов, чтоб семью не обделить
    Спасибо, Oyeolib :)
     
    Xoevozg нравится это.
  7. Jiamorqo

    Jiamorqo Анюта

    Регистрация:
    21 май 2017
    Сообщения:
    17
    Симпатии:
    21
    Наверное очень вкусненько!!!! Обязательно попробую.
     
    gmmho и iioaw нравится это.