Пикантные булочки с начинкой

Рецепт пикантных булочек с начинкой с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Выпечка
• Сложность рецепта: Несложно приготовить
• Национальная кухня: Русская кухня

• Время подготовки: 12 минут
• Время приготовления: свыше 2 часов
• Количество порций: 2 порции
• Количество калории: 226 килокалорий

Простой пошаговый рецепт пикантных булочек с начинкой русской кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за свыше 2 часов. Блюдо содержит всего 226 килокалорий.

Ингредиенты на 2 порции

• Мука пшеничная высшего сорта 2 стак.
• Светлое пиво 150 г.
• Маргарин 40 г.
• Дрожжи быстродействующие 20 г.
• Куриное яйцо 1 шт.
• Растительное масло по вкусу
• Помидор 2 шт.
• Сыр российский 100 г.
• Перец черный молотый по вкусу
• Свежая зелень по вкусу

Рецепт пошагового приготовления

1. Дрожжи cмешать с солью и растворить в небольшом количестве теплой воды, добавить 1 стакан муки, перемешать. Муку предварительно просеять. Оставить опару на 1 час в теплом месте. Маргарин растопить на водяной бане и смешать с опарой. Вместо маргарина можно использовать спред(50% маргарина и 50% сливочного масла). Добавить пиво. Пиво лучше брать не очень крепкое. Яйцо взбить и добавить в опару, также добавить остальную муку. Замесить тесто и поставить на 25 минут в теплое место.
2. Помидоры помыть, вытереть на сухо, удалить плодоножку. Нарезать крупными кружочками. Если помидоры большие нарезать дольками. Для тех, кто любит острое, можно использовать помидоры черри, их нарезайте кружочками.
3. Твердый сыр нарезать пластинами. Можно нарезать сыр и круглой формы. Берите сыр с большим содержанием жира. Часть сыра натереть на мелкой терке.
4. Сформовать из теста 5 лепешек, на каждую положить по 1 кружку помидора и кусочек сыра, сформовать булочки круглой формы. Если хотите, чтобы булочки были с румяной корочкой, то смажьте их яйцом. Выложить их на смазанный растительным маслом противень и выпекать булочки 20 минут при 180 С. Достать булочки, посыпать тертым сыром, перцем и поставить в духовку на 5-7 минут. Вынуть из духовки, переложить на блюдо. Зелень вымыть, обсушить и украсить ей булочки. Отличная закуска под водочку!

 

очередное вкусное блюдо. Молодец!

 

Ого, какой шедевральный рецептик, Конечно забираю

 

@Бугрова К, спасибо за рецепт! Очень люблю пикантные булочки с начинкой!

 

ухтышка какой рецепт пикантных булочек с начинкой!!!!!!!
слюни текут рекой

 

@Бугрова К, спасибо за новый вариант пикантных булочек с начинкой.
Нужно будет обязательно попробовать

 

Здравствуйте Бугрова К!!!
Спасибочки за такой замечательный рецепт!!!!

 

А как здесь добавить рецепт в закладки?

 

Спасибо, рецептик замечательный

 

Как это должно быть вкусно!!!!

 

спасибо, когда будет не лень попробуй и этот вариант пикантных булочек с начинкой

 

ты-кудесница! Очень люблю твои рецепты.