Рецепт спагетти с луковым пудингом и соусом из рокфора с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Второе блюдоСложность рецепта: Нужно потренироватьсяНациональная кухня: Домашняя кухняОсобенности: Рецепт для ово-лакто вегетарианской диетыВремя подготовки: 14 минутВремя приготовления: 1 ч 30 минКоличество порций: 1 порцияКоличество калории: 171 килокалорийПростой пошаговый рецепт спагетти с луковым пудингом и соусом из рокфора домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 1 ч 30 мин. Блюдо содержит всего 171 килокалорий. Ингредиенты на 1 порцияспагетти ГнездаДля пудингаперец белый молотый – по вкусуяйцо – 2 шт.Для пудингасметана – 2 ст. л.соль – по вкусумасло сливочное для смазывания формочекмасло оливковое – 1 ст. л.орех мускатный – 2 щепоткилук мелкий – 400 гмука – 1 ст. л.масло сливочное – 40 гсливки жирностью 20-30% – 100 млДля соусасметана – 2 ст. л.молоко – 80-100 млсоль – по вкусуорехи лесные молотые – 2 ст. л.сыр Рокфор – 40 гперец белый – по вкусуРецепт пошагового приготовленияСпагетти отварить.Очищенный и нарезанный лук обжарить на оливковом масле 5 минут до прозрачности. Добавить муку, сливки и варить 3 минуты. Снять с огня, положить сметану, посолить, поперчить, приправить мускатным орехом. Яйца взболтать, добавить в массу.Разложить полученную смесь по смазанным маслом формочкам для пудинга.Наполнить большую форму водой, куда поставить подготовленные формочки так, чтобы они погрузились наполовину в воду. Поместить в разогретую до 180°С духовку на 30-40 минут.Для соуса смешать сыр, молоко и сметану. Добавить молотые орехи, посолить, поперчить.Подавать спагетти с готовым пудингом и соусом.
Беру на вооружение Надо будет обязательно приготовить, такой вариант спагетти с луковым пудингом и соусом из рокфора ещё не пробовала
Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать спагетти с луковым пудингом и соусом из рокфора, купила все продукты, думаю получится, а нет... Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было.
Готовила вчера спагетти с луковым пудингом и соусом из рокфора по этому рецепты на свой день рождения. Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!