Спагетти с луковым пудингом и соусом из рокфора

  1. sh_masha

    sh_masha Маша Ш

    Регистрация:
    1 ноя 2016
    Сообщения:
    49
    Симпатии:
    87

    Рецепт спагетти с луковым пудингом и соусом из рокфора с пошаговым приготовлением.
    • Тип блюда: Второе блюдо
    • Сложность рецепта: Нужно потренироваться
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Особенности: Рецепт для ово-лакто вегетарианской диеты
    • Время подготовки: 14 минут
    • Время приготовления: 1 ч 30 мин
    • Количество порций: 1 порция
    • Количество калории: 171 килокалорий

    Спагетти с луковым пудингом и соусом из рокфора
    Простой пошаговый рецепт спагетти с луковым пудингом и соусом из рокфора домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 1 ч 30 мин. Блюдо содержит всего 171 килокалорий.

    Ингредиенты на 1 порция

    • спагетти Гнезда
    • Для пудинга
    • перец белый молотый – по вкусу
    • яйцо – 2 шт.
    • Для пудинга
    • сметана – 2 ст. л.
    • соль – по вкусу
    • масло сливочное для смазывания формочек
    • масло оливковое – 1 ст. л.
    • орех мускатный – 2 щепотки
    • лук мелкий – 400 г
    • мука – 1 ст. л.
    • масло сливочное – 40 г
    • сливки жирностью 20-30% – 100 мл
    • Для соуса
    • сметана – 2 ст. л.
    • молоко – 80-100 мл
    • соль – по вкусу
    • орехи лесные молотые – 2 ст. л.
    • сыр Рокфор – 40 г
    • перец белый – по вкусу

    Рецепт пошагового приготовления

    1. Спагетти отварить.
    2. Очищенный и нарезанный лук обжарить на оливковом масле 5 минут до прозрачности. Добавить муку, сливки и варить 3 минуты. Снять с огня, положить сметану, посолить, поперчить, приправить мускатным орехом. Яйца взболтать, добавить в массу.
    3. Разложить полученную смесь по смазанным маслом формочкам для пудинга.
    4. Наполнить большую форму водой, куда поставить подготовленные формочки так, чтобы они погрузились наполовину в воду. Поместить в разогретую до 180°С духовку на 30-40 минут.
    5. Для соуса смешать сыр, молоко и сметану. Добавить молотые орехи, посолить, поперчить.
    6. Подавать спагетти с готовым пудингом и соусом.
     

    Cmpnugeo и grushitskaya80 нравится это.
  2. Рыбакина О

    Рыбакина О Рыбакина Оля

    Регистрация:
    9 дек 2016
    Сообщения:
    30
    Симпатии:
    35
    Беру на вооружение:)
    Надо будет обязательно приготовить, такой вариант спагетти с луковым пудингом и соусом из рокфора ещё не пробовала:D
     
    Ievpiuwx нравится это.
  3. Uuaedvte

    Uuaedvte Соня

    Регистрация:
    29 ноя 2016
    Сообщения:
    33
    Симпатии:
    51
    Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать спагетти с луковым пудингом и соусом из рокфора, купила все продукты, думаю получится, а нет...
    Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:D
     
    Ариша_М и Копа Л нравится это.
  4. Gseajoay

    Gseajoay Даша

    Регистрация:
    19 ноя 2016
    Сообщения:
    38
    Симпатии:
    52
    Классно! Надо будет попробовать на следующий праздник!
     
    Awykgaco нравится это.
  5. litvinenko90

    litvinenko90 Литвиненко Ира

    Регистрация:
    6 апр 2017
    Сообщения:
    26
    Симпатии:
    19
    не перестаю удивлятся! Класс!
     
  6. Oebulotef

    Oebulotef Курзыкина Варя

    Регистрация:
    18 янв 2017
    Сообщения:
    41
    Симпатии:
    38
    Готовила вчера спагетти с луковым пудингом и соусом из рокфора по этому рецепты на свой день рождения.
    Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!
     
  7. Гала_М

    Гала_М Мирошник Гала

    Регистрация:
    11 ноя 2016
    Сообщения:
    45
    Симпатии:
    52
    спасибочки за вкусняшку
     
    Dcoobnazz нравится это.
  8. Лилия_С

    Лилия_С Салтовская Лилия

    Регистрация:
    17 дек 2016
    Сообщения:
    36
    Симпатии:
    40
    Рецепт заинтересовал. Спасибо огромное.
     
    wasaya нравится это.
  9. Каптёл Н

    Каптёл Н Каптёл Надя

    Регистрация:
    11 ноя 2016
    Сообщения:
    42
    Симпатии:
    34
    Спасибо за рецепт, но уже такой имеется)
     
    upzuoqw нравится это.