Шоколадное пирожное с перцем чили

Рецепт шоколадного пирожного с перцем чили с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Десерт
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Особенности: Рецепт для ово-лакто вегетарианской диеты

• Время подготовки: 7 минут
• Время приготовления: 50
• Количество порций: 16 порций
• Количество калории: 330 килокалорий

Простой пошаговый рецепт шоколадного пирожного с перцем чили домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 50. Блюдо содержит всего 330 килокалорий.

Ингредиенты на 16 порций

• шоколад с содержанием какао не менее 70% – 250 г
• сахар – 150 г
• фундук или грецкие орехи – 75 г
• ванильный сахар – 2 ст. л.
• яйца – 8 шт.
• сливочное масло – 75 г
• красный перец чили – 1 шт. или по вкусу
• Для обсыпки:
• тертая апельсиновая цедра – 2 ст. л.

Рецепт пошагового приготовления

1. Растопите шоколад в микроволновке (или на водяной бане), добавьте половину сахара, перемешайте.
2. Очень мелко порежьте перец чили. Добавьте масло, чили и ванильный сахар к шоколаду, растопите массу на водяной бане, постоянно помешивая. Дайте шоколадной массе остыть.
3. Отделите белки от желтков в отдельной миске, взбейте белки миксером. Добавьте к белкам оставшуюся половину сахара и продолжайте взбивать до устойчивых пиков.
4. Измельчите орехи. Смешайте с шоколадной массой желтки и орехи. Аккуратно, небольшими порциями, введите белки в шоколадную массу, нежно перемешивая снизу вверх.
5. Переложите массу в круглую или овальную форму для выпекания. Выпекайте пирожное в предварительно разогретой до 190ºС духовке в течение 20-30 минут. Хорошенько охладите пирожное, прежде чем порезать на порции: в идеале его надо испечь 30 декабря, за день до подачи на стол, чтобы оно успело пропитаться вкусом чили. Украсьте пирожные, посыпав их тертой апельсиновой цедрой

 

Я тоже обожаю шоколадное пирожное с перцем чили
но сама делала только один раз.

 

не знаю...
что вы нашли такого особенного в шоколадном пирожном с перцем чили

 

Большое спасибо - в ближайшее время и попробую!

 

УРА!!! Свершилось!
Я сделала шоколадное пирожное с перцем чили!
После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!

 

Xeawaiome, отличный рецепт шоколадного пирожного с перцем чили, все ингредиенты любимые.